转采于2017-04-05 15:59:43
金针炒肉丝的做法
工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
金针炒肉丝的主料: 干金针菜 、里脊200克、黄花菜干50克、香芹200克
金针炒肉丝的辅料:植物油2勺、红椒半个、食盐4克、姜5克、蒜3粒、淀粉5克、生抽5克、香油少许、葱5克
金针炒肉丝的做法:
1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用,香芹洗净切断,红椒切丝
2、里脊肉切丝,放少许盐、胡椒粉、淀粉、油,再加少许水搅拌均匀腌制一下
3、锅内放油,热后
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