夏日丝瓜最开胃的吃法——豉香丝瓜
原料:丝瓜2根、猪肉适量、洋葱少许、老干妈豆豉一勺、老抽一勺、白糖半勺、盐少许、淀粉半勺、油适量、香油、鸡精 1、丝瓜洗净,用刨皮器刨皮。 2、丝瓜切滚刀块。 3、洋葱切碎。 4、猪肉切丁,加入老干妈豆豉一勺,盐少许,老抽一勺,白糖半勺,淀粉适量,香油适量搅拌均匀。 5、炒锅放油,烧热,放入洋葱碎,煸炒至发白,发软。 6、加入腌渍的猪肉丁,煸炒至颜......
原料:丝瓜2根、猪肉适量、洋葱少许、老干妈豆豉一勺、老抽一勺、白糖半勺、盐少许、淀粉半勺、油适量、香油、鸡精 1、丝瓜洗净,用刨皮器刨皮。 2、丝瓜切滚刀块。 3、洋葱切碎。 4、猪肉切丁,加入老干妈豆豉一勺,盐少许,老抽一勺,白糖半勺,淀粉适量,香油适量搅拌均匀。 5、炒锅放油,烧热,放入洋葱碎,煸炒至发白,发软。 6、加入腌渍的猪肉丁,煸炒至颜......