美食与美酒杂志#云南美食#【蘸水】云南人...
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璃陌儿从美食与美酒杂志
转采于2017-04-14 09:32:15
美食与美酒杂志#云南美食#【蘸水】云南人爱蘸水，鱼鲜、牛羊、青菜果蔬，端上来旁边都有一碗蘸水，大概食材太过优秀，做法重在保持本味，至于调味的权利，就下放给了食客自己。蘸与不蘸，蘸多蘸少，蘸长蘸短，全凭人意愿。一切蘸水讲究现做，辣椒要现烤，番茄要现剁，菜品完成的刹那，蘸水及时完工，是为功德圆满。
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璃陌儿
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食材：千叶豆腐一包 白切肉几片 青蒜两根 青红椒几个 生抽2勺、老抽半勺、豆瓣酱一勺、盐糖 1、、五花肉煮熟后切片；千页豆腐切片，；青蒜切寸断，青红椒切丁；千叶豆腐放不粘锅加少许油两面干煸一下出锅； 2、热锅少许入油，放熟五花肉煸一下；再放入青红椒丁、青蒜煸炒出香；继续加入千叶豆腐翻炒几下后，放生抽、老抽、豆瓣酱、盐糖调味，烹少许清水翻炒一会就可以装出锅了。
日本 Eaters 7 "Zakura no Shiizun"美食节视觉形象，美食给人多大的诱惑，所以美食店不管到哪条街都是最多的，企业VI设计公司美食节日也是特别多，前段时间让人特别特议的就是舌尖上的中国，里面的美食也是诱得人口水流，企业VI设计每个国家也都有自己独特的美食文化，今天我们要展示的是关于日本的美食。【Hany出品，喜欢分享】
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谢谢陪我一起拍这张照片的那个谁……
小“笋”样
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临摹的优秀作品，美食主题，长微博，微信稿。（不具商业用途）
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