油豆腐土豆烧排骨
作法
1.土豆切块,排骨过水煮开捞出,将血沫洗干净
2.热锅熟油爆香姜片,放排骨爆炒(不要太久)
3.加水没过排骨,放八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽,大火烧开,小火慢煮30分钟
4.加入油豆腐、土豆块,翻炒后烧开继续小火煮10-20分钟(看你土豆块切的大小)
5.起锅前试一试味道,不够咸可以加一点盐,想收汁可以起锅前大火烧开
6.出锅装盘把好吃的排骨摆在最上面,加点葱花就OK啦!恭喜你!
作法
1.土豆切块,排骨过水煮开捞出,将血沫洗干净
2.热锅熟油爆香姜片,放排骨爆炒(不要太久)
3.加水没过排骨,放八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽,大火烧开,小火慢煮30分钟
4.加入油豆腐、土豆块,翻炒后烧开继续小火煮10-20分钟(看你土豆块切的大小)
5.起锅前试一试味道,不够咸可以加一点盐,想收汁可以起锅前大火烧开
6.出锅装盘把好吃的排骨摆在最上面,加点葱花就OK啦!恭喜你!