转采于2017-04-19 01:05:00
蒜香红烧肉
做法:五花肉整条汆水后捞出,切块;蒜头剥去外皮洗净,入油锅煎至外表淡黄色捞出;锅内留余油,放入一勺冰糖,小火炒至糖基本溶化,倒入肉块炒至上色,肉里的油脂被逼出;加入黄酒、生抽和老抽翻炒均匀至上色,将炒锅里的肉转入电饭锅里,加入蒜瓣,按下煮饭功能键至程序完成~
via @猴子爱抱鸡
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