「奶油南瓜汤」材料:南瓜,百里香,蒜,洋葱,橄榄油,盐,黑胡椒,鸡汤,鲜奶油。
步骤:1.将南瓜切开去籽,放入百里香、蒜、橄榄油、盐和黑胡椒,190℃烤1小时取出。
2.去掉南瓜皮,瓜肉捣泥,加入洋葱、蒜、鸡汤、鲜奶油,小火炖15分钟即可。
3.盛盘后再次用盐、黑胡椒、橄榄油适当调味,适合搭配各式烤面包。
tips:将南瓜提前调味烤熟,味道会更醇厚。
步骤:1.将南瓜切开去籽,放入百里香、蒜、橄榄油、盐和黑胡椒,190℃烤1小时取出。
2.去掉南瓜皮,瓜肉捣泥,加入洋葱、蒜、鸡汤、鲜奶油,小火炖15分钟即可。
3.盛盘后再次用盐、黑胡椒、橄榄油适当调味,适合搭配各式烤面包。
tips:将南瓜提前调味烤熟,味道会更醇厚。