蒜蓉烤生蚝生蚝 12只葱 1根白胡椒 1小撮蒜头 5瓣红辣椒半个盐适量作法 1.烤箱预热200度。将葱切葱花，蒜头压成蒜蓉，红辣椒切细末; 2.在小锅里加3大勺油，下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白; 3.蒜蓉连油一起和葱花、红椒末拌匀，再拌入白胡椒和适量盐; 4.准备好配料后再撬生蚝，观察下蚝壳，找出比较大的那一片让它朝下。戴上手套握紧生蚝，将小刀从两片蚝壳连接处插进去一点点; 5.平行的转动小刀找出施力点，用力往上撬开一个小缝; 6.此时不要蛮力打开蚝壳，有一块肌肉是连接

蒜蓉烤生蚝

生蚝 12只
葱 1根...

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Ω妖孽只在夜里哭从Lin/Tu

转采于2017-04-28 14:56:53

蒜蓉烤生蚝
生蚝 12只
葱 1根
白胡椒 1小撮
蒜头 5瓣
红辣椒半个
盐适量
作法
1.烤箱预热200度。将葱切葱花，蒜头压成蒜蓉，红辣椒切细末;
2.在小锅里加3大勺油，下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白;
3.蒜蓉连油一起和葱花、红椒末拌匀，再拌入白胡椒和适量盐;
4.准备好配料后再撬生蚝，观察下蚝壳，找出比较大的那一片让它朝下。戴上手套握紧生蚝，将小刀从两片蚝壳连接处插进去一点点;
5.平行的转动小刀找出施力点，用力往上撬开一个小缝;
6.此时不要蛮力打开蚝壳，有一块肌肉是连接

Ω妖孽只在夜里哭