[云南特色美食小吃之罐罐米线] 罐罐香米...
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妙乐从赖默-
转采于2017-04-30 08:16:45
[云南特色美食小吃之罐罐米线] 罐罐香米线起源于上世纪九十年代初。经过长期对大众口味的实践摸索，终于得出很适合中国人口味的配方。罐罐米线，一种源自云南昆明的小吃，大家都听过云南过桥米线一说，原料就是米线。这种小吃是用一个高8CM 口径约~5CM, 罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐（等等）放到烤架上加热在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料味道浓重，属麻辣一族的经典美食。罐罐香米线是以优质大米为原料，经过严格的生产工艺精制而成，用上香浓的高汤再配上......
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