【豆角烧茄子】材料:茄子300g、干辣椒...
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嘉比gabbie从彬为我属
转采于2013-10-21 11:59:18
【豆角烧茄子】材料:茄子300g、干辣椒段10g、蚝油3g、鸡精3g、豆角200g、蒸鱼豉油5g、味精2g；作法:1.茄子切成五厘米条，豆角切成五厘米段；2.锅中放油6成热，下入茄子、豆角炸成金黄色；3.锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角，下蒸鱼豉油、耗油、味精、鸡精调味，淋香油装盘即可~ [
流口水哇
嘉比gabbie
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铁板鱿鱼虾仁1、虾仁、鱿鱼等要提前腌制，加入少许白酒起到去腥提鲜的作用 2、日本豆腐容易碎，用盆子颠摇沾淀粉的方法，可以避免豆腐碎掉，淀粉还沾得均匀 3、焯虾仁的时间一定要短，因为虾仁、扇贝和鱿鱼都是很容易熟的东西，时间长了不但个头缩水，味道也打了折扣，一变色就可以捞出，而且后面还有一步翻炒的过程 4、洋葱和胡萝卜的加入使口感和营养更丰富，而蚝油、番茄酱和鲜酱油的加入，是这道菜调味的关键，复合的味道你懂得 5、不爱吃的鸡蛋的可以省去，铁板上桌时要垫一木板，避免烫坏桌子 6、木有铁板也没关系，直接出锅就好，
面食控 。 ​​​​
深 夜 食 堂 ～ ​​​​
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红尖椒  500克 生姜  25克 白糖  约10克 大蒜  50克 盐  约30克 高度白酒  约15毫升 作法 1.红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分； 2.将晾干水分的红尖椒去蒂，剁碎； 3.大蒜与生姜也剁碎； 4.将剁碎的红尖椒、大蒜、生姜放入干净的容器内； 5.放入盐、糖； 6.拌匀后装入干净的玻璃瓶中，最后放入一勺高度白酒 ，密封后室温下放置一天后转入冰箱，冷藏约10天后即可食用。
南瓜饼
法式脆糖布丁 教程 #甜品#
[蒜蓉蒸丝瓜]用料：丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油详细做法：1、丝瓜削去外皮切成段。2、蒜切成碎末。3、锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。4、每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。5、在每个丝瓜上放一点小朝天椒。6、蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。[阅读原文]相关推荐：醋溜大白菜菜豆腐丝瓜烩油条南瓜手擀面胡萝卜豆腐馅饼
掌握3窍门做出幸福满满的口袋饼 原料：面粉300克，土豆1个，黄瓜1根，胡萝卜1根，生菜1颗，葱姜蒜末﹑盐和鸡精各适量 做法： 1. 将面粉倒入盆中，用70°左右的水来和面，边倒水边用手搅拌，搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面，做出来的口袋饼软和，不干硬。 2. 把面揉成面团，面要和的比平时烙饼软一些。不然的话，烙出来的饼会口感干硬。面和好后，盖上湿布饧10分钟。 3. 利用饧面的时间，我们把菜处理一下。土豆去皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。为防止土豆丝
罗宋汤 土豆可乐饼
瑞典烤土豆，特别好吃，完爆超市薯片神马的。。附步骤做法及各路吃货成品图，最后一张，绝对是我朝人民做的（童年的记忆）
“蜂蜜厚多士加冰激淋球” 爱死这个了，特意找了个做法出来和大家分享下，步骤很简单，看看就会了，烤箱，上下火，170°烤十分钟。
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【豆角烧茄子】材料:茄子300g、干辣椒段10g、蚝油3g、鸡精3g、豆角200g、蒸鱼豉油5g、味精2g；作法:1.茄子切成五厘米条，豆角切成五厘米段；2.锅中放油6成热，下入茄子、豆角炸成金黄色；3.锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角，下蒸鱼豉油、耗油、味精、鸡精调味，淋香油装盘即可~ [
【干炒牛河】主料：河粉、牛里脊；辅料：豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油；方法：1、牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制；2、锅烧热，用香油和食用油煸炒牛肉；3、小火煸炒河粉，加豆芽、洋葱，用盐、蚝油、酱油调味；4、加入炒好的牛肉、青红椒翻炒，出锅后加蛋皮丝即可
【DIY西红柿焖牛肉】 先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。 炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，炒面酱，加高汤、盐、放牛肉， 火靠4分钟左右，再放西红柿，白糖，再火靠一会儿，用水淀粉勾芡，颠炒均匀后出锅。
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