早餐冰沙 食材：一人份 1小根熟透的...
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鹿德迦
通过书签栏工具采集于2012-07-26 10:20:44
早餐冰沙
食材：一人份
1小根熟透的香蕉
140克黑莓或蓝莓或树莓或草莓（或混搭），再留些用作装饰
一些苹果汁或矿泉水（可选）
一些蜂蜜，用作装饰

制作方法：
根据自己用量喜好，将莓果和切成片的香蕉放进搅拌机中搅拌均匀。也可在搅拌过程中倒入一些果汁和矿泉水来调整稠度。最后再点缀些鲜果，拌上蜂蜜享用吧。

试一试：来个新花样
尝试用甜瓜和稍微熟过头的芒果来代替香蕉吧。加一盒低脂原味酸奶做成酸奶冰沙也不错。

营养价值：
卡路里：123千卡
蛋白
饕餮#美食
鹿德迦
番茄烤蛋 食材：四人份 900克新鲜熟透的番茄 3瓣大蒜 3茶匙橄榄油 4颗大的走地鸡蛋 2茶匙欧芹碎和（或）细香葱碎 制作方法： 1.烤箱预热至200度。依番茄大小将其切瓣或切块，放进1.5升浅底耐热盘中。大蒜剥皮，切薄片后撒在番茄上。撒些橄榄油，加盐和胡椒调味，混合搅拌至番茄表皮光亮。 2.将烤盘放进烤箱烤40分钟，待番茄变软，表皮微焦。 3.在番茄中间开四个口儿，分别打入一个鸡蛋，并用锡箔纸将烤盘封好。放回烤箱，根据个人对鸡蛋生熟程度的喜好
亚洲鲑鱼沙拉食谱 将面条放在一个大的耐热碗中，然后倒入沸水。大概十分钟后，沥干，用冷水彻底冲洗。 分量：6 类别：晚餐，健康，沙拉，海鲜，面条，20分钟晚餐，鱼 主要成份： 500克米粉面条，干燥 1株婴儿白菜 150克摘好的荷兰豆 胡萝卜1根，切成细条 橄榄油或conola喷油 4小鲑鱼片 1个红辣椒，切成细条 400克罐装小玉米，排完水纵向切成两半 1/4杯柠檬汁 2大匙美极鲜酱油甜辣酱 1茶匙姜末 方法： 将面放在一个大的耐热碗用开水覆盖。 静置10分钟
培根青葱芝士通心粉布丁的烹饪秘方 这种芝士通心粉布丁的简易的制作秘方是在Kidspot的网上美食秘方搜索中找到的，而且该意式面食非常物美价廉呢。 适用范畴： 简约餐、晚宴正餐、儿童食品、意式通心粉面食、培根类食谱 食材： 两根青葱 一汤匙橄榄油 六片培根，并切成丁状 400克通心粉 50克黄油 3汤匙纯面粉 400毫升加热后的热牛奶 一杯量被搓碎的车达奶酪粒 具体制作方法： 1、将通心粉放入锅内煮至初熟时，捞出沥干水分，放置一旁备用。 2、先将烤箱预
姜汁酱油釉面鲑鱼配小白菜 柯蒂斯·斯通（澳大利亚名厨） 将肥厚的鲑鱼片咗以美味的大蒜、生姜、红辣椒、橙汁、酱油和蜂蜜调配而成的酱汁煎制而成。配上可口的椰子饭和蒸白菜，这样健康的菜肴会让你的家人欲罢不能。 标签： 柯蒂斯·斯通，鱼，健康食谱，水稻 配料： 釉面鲑鱼 1茶匙橄榄油（从储藏室拿出的新鲜橄榄油） 2瓣大蒜，切碎 2汤匙新鲜的生姜，并去皮切碎。如果没有可用的生姜，使用2汤匙的科尔斯碎生姜 1个小红辣椒，去籽切碎。如果没有可用的鲜辣椒，也可用半茶匙的科尔斯辣椒粉代替 ¼杯科尔
修掉牛排上的脂肪，再切成约10厘米长的长条。在大砂锅盆碟里加入酱然后腌泡牛排至少一个个钟。 食用人数： 4 种类： 烧烤，晚餐，简易食谱，牛肉 特殊信息： 无蛋，无麦麸 配料： 600克大腿肉牛排 1汤匙酱油 1汤匙海鲜酱 1杯花生酱（我用亚洲@家 泰式沙爹） 制作方法： 修掉牛排上的脂肪，再切成约10cm的长条。在大砂锅盆碟中加入酱腌泡牛排至少一个钟或者一整夜。 把牛排长条的一端串进铁质烤肉叉（如果是用木质叉子，在使用前浸入冷水约30分钟），
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来一道纯正的中国菜————四川回锅肉 做法 1. 连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身 2. 将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片 3. 锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色 4. 加入1又1/2大匙红油豆瓣酱 5. 翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸） 6. 投入青蒜白及红，青椒 7. 翻炒至青蒜白及红，青椒断生即可 8. 最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅
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早餐冰沙 食材：一人份 1小根熟透的香蕉 140克黑莓或蓝莓或树莓或草莓（或混搭），再留些用作装饰 一些苹果汁或矿泉水（可选） 一些蜂蜜，用作装饰 制作方法： 根据自己用量喜好，将莓果和切成片的香蕉放进搅拌机中搅拌均匀。也可在搅拌过程中倒入一些果汁和矿泉水来调整稠度。最后再点缀些鲜果，拌上蜂蜜享用吧。 试一试：来个新花样 尝试用甜瓜和稍微熟过头的芒果来代替香蕉吧。加一盒低脂原味酸奶做成酸奶冰沙也不错。 营养价值： 卡路里：123千卡 蛋白
香蕉优酪杯 食材：四人份 1盒450克装的优酪乳 3-4根香蕉，切片 少许红糖 25克烤制的核桃碎 制作方法： 1. 取4只玻璃杯，在杯底分别抹上1勺酸奶，铺上1层香蕉片，再抹上1层酸奶。之后以此类推把玻璃杯填满，撒上红糖和核桃碎，最后将其置冰箱约20分钟，待红糖溶化即可。 试一试：做成早餐 1.只要将核桃碎换成什锦水果麦片（muesli）即可，一样美味的。 营养价值： 卡路里：230千卡 蛋白质：7.0克 碳水化合物：40.0
鲜蔬虾汤 一人份 能量：154卡路里 盐分：1.2克 材料： 虾 400克 （粗盐，胡椒粉各少许， 面粉两大勺） 洋白菜 250克 胡萝卜 一根 （150克） 鲜洋葱 一个 （200克） 豆荚 150克 浓汤宝 半个 汤 300~350ml 酒 两大勺 粗盐 胡椒粉各少许 黄油 两大勺 油 做法 1.虾去壳抽去尾筋，撒上粗盐和胡椒粉 2.洋白菜切成4~5cm的方形，胡萝卜切成长方块。洋葱切成1cm宽的弧形条，豆荚去筋。 3.将浓
柠檬鸡的做法 配料： 主料：鸡胸肉450g 去皮去骨头 切条 辅料：鸡蛋清1个、生粉2勺、盐少量、香油、花生油250ml、柠檬3个（柠檬汁或者橙皮）、鸡汤85ml（可用鸡精调制代替）、糖1勺、生抽1勺、红酒、大蒜1头 切碎、红辣椒1个 切碎、小葱若干根 切碎、其他作料 做法： 第一步 将鸡蛋清、生粉、盐和少量香油与鸡肉放入碗中，充分搅拌使鸡肉完全包裹，之后静置20分钟。 第二步 大火把油锅加热，倒入花生油，待油充分加热后把锅从炉灶上移开，接着把鸡肉倒入锅中，快速翻炒
炒蛋小松饼 食材：一人份 2个鸡蛋 少许番茄干 一些新鲜罗勒叶，撕碎 一块英式松饼 制作方法： 1.鸡蛋下锅翻炒，不加任何黄油、奶油，之后加入番茄干和罗勒叶调和。最后将炒蛋盛在烤制好的松饼上，上桌享用。 营养价值： 卡路里：0卡 蛋白质：0.0克 碳水化合物：0.0克 脂肪：0.0克 饱和脂肪：0.0克 纤维素：0.0克 盐：0.0克
苹果辣根烤鲑鱼 营养信息 热量： 375 脂肪： 16.8克 饱和脂肪： 4.3克 单不饱和脂肪： 7.7克 多不饱和脂肪： 3.4克 蛋白质： 36.4克 碳水化合物： 18.1克 纤维： 0.1克 胆固醇： 90毫克 铁： 0.7毫克 钠： 376毫克 钙： 30毫克 配料表 1/3杯苹果果冻 1勺切碎的鲜韭菜 2勺准备好的辣根 1勺香槟醋 半勺犹太盐，并分成几份 4（6盎司）去皮鲑鱼片（约一寸厚） 1/4勺现磨黑胡椒 2勺橄榄油 做法 把烤箱预热到350
墨西哥香辣什锦豆卷 食材：四人份 1颗小洋葱，切片 1勺植物油 400克罐头什锦豆，控干水分，冲洗干净 400克罐头番茄 30克装墨西哥卷调味包（要Discovery牌的），或者2勺凯郡（译注：Cajun, 移居美国路易斯安纳州的法人后裔，烹饪风格自成一派）调味料 8张墨西哥玉米饼（要Old El Paso牌的） 少许干酪末、鳄梨酱和酸奶油 1把胡荽或欧芹，切碎 制作方法： 1.热油文火小炒洋葱5分钟至软熟，放入豆子、番茄和调味料炖10分钟，期间不时搅拌一下。
烟熏鸡胸肉配玉米土豆沙拉 食材：四人份 2磅袋装的小土豆 2根玉米棒 1个柠檬，取汁 2汤匙橄榄油 1/2颗红洋葱，切细丝 2个大蒜瓣，碾成泥 1汤匙烟熏辣椒粉 4块无皮鸡胸肉，对半切成两小块 1小把香菜叶 酸橙可选 做法： 1.烧一锅沸水，先放入土豆煮12分钟，再放入玉米煮6分钟至变软，然后盛出来沥干。 2.同时，将洋葱丝、柠檬汁和1勺橄榄油放进沙拉碗混合。再将剩下的橄榄油同大蒜泥、辣椒粉和一些调味品倒进小碗混合，浇在鸡胸肉上彻底得抹匀。
帕尔马火腿香脆鸡 食材 4人份 16盎司的新鲜土豆，如果土豆较大则减半 8盎司红花菜豆，修剪并切片 4份去皮鸡胸肉 1汤匙橄榄油 4片帕尔马火腿 1瓣大蒜，碾碎 1份柠檬汁 方法 1.用沸腾的盐水煮新鲜的土豆10-15分钟，直到土豆变软，在最后2分钟加入绿豆。同时，把每片鸡胸肉放在两片保鲜膜，用擀面杖敲打鸡胸肉，直到它们约1cm厚。调味。 2.烧热一个大的煎锅，加入帕尔马火腿。煎2分钟，直到酥脆。用厨房用纸使帕玛尔火腿变干。在锅里加入油并添加两片鸡胸肉。鸡胸肉每
薄荷草莓配君度橙酒 食材： 2磅草莓，视大小切半或切小块 3汤匙君度橙酒 少量橙皮 4汤匙糖霜 少量薄荷叶碎 做法： 1.将草莓置入大碗，洒上君度橙酒，加入橙皮丝和糖霜充分混合。然后盖上盖儿静置1小时以上，让草莓充分吸收橙酒的味道。 2.需要食用时，请撒上薄荷叶并再次充分搅拌，最后上桌品尝。 营养价值： 卡路里：69千卡 蛋白质：1.0克 碳水化合物：10.0克 脂肪：0.0克 饱和脂肪：0.0克 纤维素：1.0克 盐：0
香草太妃布丁 食材：四人份 4大块巧克力松饼，弄碎 2盎司葡萄干 2盎司黄油 2盎司绵黄糖 75ml高脂浓奶油 香草冰淇淋，备用 做法： 1.烤箱调至200度。去4个蛋糕模子或是1只烤盘，抹上黄油并放入松饼碎和葡萄干混合。盖上锡箔纸，烤制8分钟，出炉。 2.同时，将黄糖、黄油和奶油用小锅温火加热，不停搅拌直至黄糖充分溶解。最后将糖浆浇在烤好的蛋糕上，配香草冰淇淋趁热享用。 营养价值： 卡路里：555千卡 蛋白质：5.0克 碳水化合物：59.0
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