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小屁孩儿20170313从小屁孩儿20170313
转采于2017-05-17 23:00:27
梅汁排骨-网上厨房
排骨切成2cm见方的小块，飞水后，加入腌料腌制15分钟左右；
将配料加水调成面糊，将腌好后的排骨放入均匀挂上面糊；
锅内倒油，热后，放入排骨炸至两面金黄后捞起；
锅内剩少许油，加入蒜蓉炒出香味后，加入所有酱料；
烧至浓稠．放入炸好后的排骨，使其均匀裹上酱料后，勾薄芡，即可出锅。
饭
小屁孩儿20170313
孜然烤薯条
冰花梅酱烧排骨-网上厨房 取一只干净的小碗，倒入限盐酱油； 再加入老抽； 根据个人口味加少许盐； 挤入少许柠檬汁； 加入冰花梅酱，调和均匀做为料汁待用； 锅中烧水，水开后放入排骨焯烫； 排骨变色后捞出，洗去浮沫； 另起锅，加适量油，油热后，放入姜丝爆香，在加入排骨； 翻炒至排骨微黄，加入料汁； 炒匀后，加少许水，水位至食材1/2处； 小火烧十几分钟； 大火收汁即可。
山药杂豆煲鸡脚-网上厨房 锅中烧水，水开后放入鸡脚焯烫2分钟，捞出沥干； 焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中； 加水，没过食材约5厘米，大火滚开后，转小火； 煲一个半小时左右，放入山药、桂圆和枸杞； 继续煲半小时左右，至鸡脚软烂即可关火，加适量盐； 用汤勺充分搅匀，即可食用。
酸汤牛腩-网上厨房 将西红柿洗净后在表面轻切十字花刀，放入沸腾的水中焯烫至表面皮卷起，在流动的自来水下面冲洗去皮，放入略深的器皿中； 用汤勺或者带一次性塑料手套将去皮的西红柿压碎或者抓碎，使其汤汁尽量都压出来； 牛腩切小块后，在沸水中焯至变色后撇去浮沫，捞出备用； 将牛腩、葱、姜、蚝油、料酒、生抽、老抽、陈醋、糖、八角、桂皮及一小碗沸水倒入电压力锅中，搅拌均匀后压20~30分钟； 炒锅加热后放入少许油，倒入压好的番茄酱中火炒至起沙，加入番茄沙司后继续翻炒； 将压力锅中焖好的牛腩挑去葱姜八角和桂
海鲜螃蟹粥-网上厨房 大米淘洗干净，添水，熬粥； 螃蟹洗净，揭去背部的小脐； 掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段； 大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火； 放入姜丝，放入香菜末，放入盐，滴入少许香油； 加入少许白胡椒粉，出锅装碗即可。
【油煎茄子】1.面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。 2.茄子蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。 3.蒜制成泥，加醋和香油，辣椒油调成蒜泥汁，吃时蘸食~
话梅猪蹄-网上厨房 用镊子将猪手上细毛清理干净，冲水，猪手斩断切块； 锅中放入足量冷水，放入姜片、葱段，倒入料酒，将切成小块的猪手放入锅中，煮开即可捞出； 将话梅、山楂清洗一下，加入适量水泡1小时。芸豆提前12小时泡发； 将话梅、山楂汁水倒入锅中小火煮开，再继续煮10分钟，关火放凉； 将猪手放入腌汁里，调入盐浸泡6小时以上； 锅置火上爆香八角、葱姜片，将冰糖放入锅中炒至棕红色。放入腌制好的猪手翻炒至上色； 腌汁锅加温热，将猪手放入锅中； 调入老抽3勺、生抽1勺、芸豆，大火煮开； 转小火盖
【排骨卤蛋】原料：排骨、鹌鹑蛋、干香菇。做法：1、排骨焯水、鹌鹑蛋煮熟剥壳；2、锅内倒油，热后，转小火，将冰糖放入至溶解成糖色；3、放入排骨，翻炒，再加入桂皮等一起翻炒；4、加水、老抽、生抽、黄酒、盐煮开；5、砂锅内放入香菇和鹌鹑蛋，将煮开的排骨汤倒入；6、小火炖约30分钟.《第220道》
胡萝卜鸡蛋肉饼_----元子_新浪博客
梅汁排骨-网上厨房 排骨切成2cm见方的小块，飞水后，加入腌料腌制15分钟左右； 将配料加水调成面糊，将腌好后的排骨放入均匀挂上面糊； 锅内倒油，热后，放入排骨炸至两面金黄后捞起； 锅内剩少许油，加入蒜蓉炒出香味后，加入所有酱料； 烧至浓稠．放入炸好后的排骨，使其均匀裹上酱料后，勾薄芡，即可出锅。
薄荷甜芒果沙拉配脆皮鸡_飘凡_新浪博客
【炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；4. 需要时取出切块或排骨状； 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。
【DIY简单做出美味披萨】以前，总以为披萨是奢侈品，只有到正宗的西餐店和专业的披萨店才可以吃到。而且，价格不菲，不敢常点。吃着美味的披萨，拉着长长的丝，觉得真是享受。其实很简单 食材明细 高筋面粉 酵母 牛奶 盐 糖 马苏里拉奶酪 火腿 披萨酱（或番茄酱） 洋葱 玉米粒 青豆粒 黑胡
【金黄香嫩的茄汁蛋包饭】薄厚均匀的香嫩蛋饼，包裹着自己喜欢的花样炒饭，咬一口下去，惊喜无限！！！
创意家居：得闲DIY下啊！看起来很好吃.,
【平底锅迷你披萨DIY】不用烤箱，用平底锅做出来的披萨，味道也不会输烤箱做出来的哦！！ 零基础学做饭,关注@做饭很简单
墨鱼在购买时让商家提前处理，去掉内脏、软骨、黑色皮膜。将过长的须脚切整齐。五花肉洗浄后切成麻将大小的方块。姜切大片、葱切成段备用 锅内油微热后，倒入姜片、葱段、肉桂、香叶、八角煸炒至半分钟至姜片微微发黄，倒入五花肉、冰糖，小火将肉煸炒出油，边缘部分上色 倒入黄酒后立刻盖上锅盖，让锅内酒汽焖半分钟左右，开盖后倒入老抽翻炒上色 倒入玫瑰豆腐乳汁翻炒均匀，加入热水至没过锅内材料，将墨鱼放入，大火烧开后，改小火煮半小时左右，开盖将锅内汤汁收至浓稠。将墨鱼筒捞出，待凉透后横切成片即可。锅内五花肉趁热吃
彩椒三文鱼串-网上厨房 三文鱼肉用冷开水略冲洗一下，用厨房纸巾擦干水份，切成小方块。彩椒切成小块状； 将柠檬片挤出水份，淋在鱼块上，加入少许盐，蜂蜜1小匙，腌制15分钟； 用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串； 串好的成品，烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，再在鱼串两面都刷上榄橄油； 烤箱250度预热，单面烤2分钟，取出翻面再烤2分钟即可； 烘烤好的成品，在表面洒上黑胡椒粉即可。
冷笑话精选：DIY韩国辣白菜，辣白菜火锅，喜欢火锅的朋友们可以试试喔~！
【各种肉松制作方法汇总】自制肉松，既安全又放心，这是一些麻麻给小宝宝做肉松地 方法，更加的安全~这里汇总了鸡肉松、牛肉松、猪肉松、鱼肉松的方法，你们喜欢吗？（关注@成都美食排行榜，成都美食公众微信chengdumeishi）
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