【蔓越莓电饭煲蛋糕】面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个 1.首先将鸡蛋进行分离。 2.取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油。 3.加入150克面粉。 4.将蛋黄液进行搅拌。 5.蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈。 6.用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。 7.继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。 8.继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。 9.打蛋器高速进行干性打发。 10.然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，

转采于2017-05-22 16:48:39

【蔓越莓电饭煲蛋糕】面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
1.首先将鸡蛋进行分离。
2.取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油。
3.加入150克面粉。
4.将蛋黄液进行搅拌。
5.蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈。
6.用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。
7.继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。
8.继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。
9.打蛋器高速进行干性打发。
10.然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，

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