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通过花瓣采集插件采集于2012-07-28 15:09:35
【五彩干豆腐丝】1.锅中倒油，将葱、香菜、花椒、姜片倒入锅中，小火熬出香味后熄火；2.干豆腐切丝，倒入开水中焯一下，捞出控干水分；3.锅中烧开水，倒入胡萝卜丁、圆葱丁、红椒丁焯至断生；4.黄瓜、玉米香肠切丁；5.将所有食材倒入盆中，加一勺自制的调料油、少量盐、鸡精、海鲜酱油、香油拌匀即可
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椰子粉   椰子汁   白糖   红豆   吉利丁片   作法 1.将红豆洗净加水。 2.浸泡一整天 3.红豆放入锅中加足水，大火烧开。 4.转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。 5.等锅中的水快要烧干时，关火。 6.乘热加入椰子汁。 7.放入椰子粉，搅拌均匀。 8.将吉利丁片放入冰水中泡软。 9.等红豆凉得温温时，放入。 10.等加了料后的红豆凉透。 11.放入保鲜盒。冷藏3小时，就可以吃喽。
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糖醋脆皮茄子】茄子洗净去皮，切成条状，腌制10分钟；低筋面粉里打入鸡蛋加入少许水，调成面糊；茄子放入面糊中调拌均匀；入锅炸至金黄酥脆即可；锅中热油，下蒜和胡萝卜煸炒，放入葱花爆香，倒入料汁，小火加热，加入茄条翻炒即可。
【五彩干豆腐丝】1.锅中倒油，将葱、香菜、花椒、姜片倒入锅中，小火熬出香味后熄火；2.干豆腐切丝，倒入开水中焯一下，捞出控干水分；3.锅中烧开水，倒入胡萝卜丁、圆葱丁、红椒丁焯至断生；4.黄瓜、玉米香肠切丁；5.将所有食材倒入盆中，加一勺自制的调料油、少量盐、鸡精、海鲜酱油、香油拌匀即可
【紫米补血粥】制作方法： 原料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖；做法;1.紫米用冷水先浸泡1小时;2.紫米:水＝1:12大火煮开转小火煮30分钟,加入其他材料续煮20分钟;3.最后加入红糖调味即可~ (小提示:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,请酌量食用)~~
【宫保鸡丁】鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下；立即出锅装盘，就可以吃了。。
【简单的补气血食疗方法】1.红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用；2.红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血，补气的茶了。3.红枣，花生，桂圆，红塘，加水在锅里地炖，炖得烂烂的，长期吃补血的效果很好。女人必学！
【酱爆猪肝】原料：  猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。  做法：  1、猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上；2、浸泡后的猪肝冲洗后切成片，加料酒、酱油、干淀粉拌和，放置15分钟；  3、茭白、青椒洗净切片，葱姜蒜切末；4、热锅入油，油温后下猪肝大火爆炒，至猪肝变色变挺后盛出备用；5、另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出；6、再起油锅下葱姜蒜末煸出香味，下甜面酱煸炒，加糖和少量清水；7、倒入煸好的茭白、青椒和猪肝，炒匀后用水淀粉勾芡即可。
【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克制作：1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可
香菇青菜肉末粥 1.将香菇，青菜，肉都切成末备用； 2.将米洗干净倒入普通锅中，加入清水，大火烧开转小火，期间用铲子 搅拌1-2次，防止粘底； 3.烧开后转小火，加入肉末搅拌均匀，再次烧开加入香菇末搅拌均匀， 改小火煮10-15分钟左右，加入青菜末搅拌均匀，撒入盐调整味道，出锅 即可。
14款夏季养生粥
【适合电脑族的3大花茶】①保护视力：菊花茶。菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克。②抗辐射：玫瑰花茶。玫瑰花8朵，玫瑰茄(又名洛神花)2朵，绞股蓝2克，绿茶2克。③排毒美容：金银花茶。金银花5克，薰衣草3克，甘草10克，蜂蜜5克，温水冲泡10分钟即可饮用。 【适合电脑族的3大花茶】①保护视力：菊花茶。菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克。②抗辐射：玫瑰花茶。玫瑰花8朵，玫瑰茄(又名洛神花)2朵，绞股蓝2克，绿茶2克。③排毒美容：金银花茶。金银花5克，薰衣草3克，甘草10克，蜂蜜5克，
芝士虾球 1.虾洗净去虾线，拨成虾仁； 2.剁碎，加入胡椒粉，盐腌制10分钟； 3.加入干淀粉，少许色拉油，芝麻调味，搅打上劲马苏里拉奶酪切成1厘米左右见方的小块； 4.取一烧虾泥，摊开，放入切好的马苏里拉奶酪，然后将其包起来，搓成球状； 5.均匀的裹上淀粉，然后蘸一下鸡蛋液，最后均匀粘上面包糠； 6.锅中放入适量的油，烧至6-7成热放入虾球，小火炸制金黄色，捞出沥干油分即可。
【厚蛋烧】材料：鸡蛋4个、 火腿数片、 葱。做法：火腿和葱切丁，倒入蛋中打均；开小火，一定是小火，把锅中的油均匀铺；倒入一些蛋液，稍凝结就把蛋卷起来；卷好把边压在下面几秒拿出来；切块装盘。
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