【双薯彩虹绳索包】 做法:1.红薯、紫薯蒸熟，切成小块，分别过筛，压成细腻薯泥；2.将红薯泥和紫薯泥分别与80g面粉和0.5g酵母混合，剩余面粉与酵母混合，全部揉成均匀面团；3.放置温暖处，发酵至2倍大；4.将面团分别排气，擀成长方形，厚约0.3厘米，重叠在一起；5、顺着长边切成条状；6、取出一根，拧成螺旋状，用手轻轻搓匀； 7、再将两头对折，折成3折，抓住两头，拧成麻花状，醒发20分钟； 8、蒸笼抹一层油，放入花卷，冷水上锅，中高火蒸15分钟，焖3分钟开锅即可。（蒸制的时间作为参考，根据面点大小适当调节
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