【明目鱼香肝片】1.猪肝洗净放盐水中浸泡...
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275666从君子兰的叶
转采于2013-11-08 17:21:52
【明目鱼香肝片】1.猪肝洗净放盐水中浸泡60min，切成长4cm、宽3cm、厚0.3cm的片，加料酒、淀粉抓匀放置15min以上；2.姜、蒜切末，葱切葱花，用酱油、醋、白糖、盐调成汁；3.热锅放油，烧至7成热，放猪肝快速炒散；4.倒入姜、蒜末、豆瓣酱，待猪肝炒伸展时，入调味汁炒匀，撒葱花，关火起锅即可
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美 不 胜 收 的 手 工 制 作 字 体 — #采集大赛#
#汉字之美# 中国的囍字千变万化，这个囍字在传统形式的基础上做了一些现代感的装饰，有传承也有创新，与君共赏~（发现汉字之美，请@造字工房）
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【自制蒜香辣椒酱】1．红辣椒去蒂上锅，水开后蒸5分钟，晾凉后，用刀细细剁碎，大蒜剁成蒜蓉；2．锅里加油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制；3．放入一大汤匙白糖，倒入50克白醋炒匀；4．倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐；5．关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可。
【明目鱼香肝片】1.猪肝洗净放盐水中浸泡60min，切成长4cm、宽3cm、厚0.3cm的片，加料酒、淀粉抓匀放置15min以上；2.姜、蒜切末，葱切葱花，用酱油、醋、白糖、盐调成汁；3.热锅放油，烧至7成热，放猪肝快速炒散；4.倒入姜、蒜末、豆瓣酱，待猪肝炒伸展时，入调味汁炒匀，撒葱花，关火起锅即可
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