秋梨(鸭梨) 5个冰糖蜂蜜 100ML 罗汉果（中药房有售） 1个老姜丝作法 1.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁. 2.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖。 3.加入老姜丝。 4.罗汉果用手瓣碎加入。 5.大火煮开后转小火慢熬30分钟. 6.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。 7.滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。 8.煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。 9.离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中

秋梨(鸭梨)  5个
冰糖
蜂蜜  ...

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转采于2017-06-06 14:55:47

秋梨(鸭梨)  5个
冰糖
蜂蜜  100ML
罗汉果（中药房有售）  1个
老姜丝
作法
1.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.
2.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖。
3.加入老姜丝。
4.罗汉果用手瓣碎加入。
5.大火煮开后转小火慢熬30分钟.
6.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。
7.滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。
8.煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。
9.离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中

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