老成都香葱醋鱼#美食##吃货##中国菜#
大鲫鱼一尾、宰杀以后在背部轻轻斜切几刀。（鲫鱼肉薄不用码味）。煎鱼剩下的油加入姜片和葱段煸香。加水（水不要多）。加入酱油、白胡椒面、料酒、盐和一点点糖并烧开。鲫鱼再次下锅这次直接烧熟。捞出烧熟的鲫鱼，锅内汤汁捞出姜葱不要后加醋勾芡（一定要最后加醋、要不然这道菜就 是怪味了，切记切记！）芡汁适当浓一点（你的厨房这时弥漫着浓浓的醋香）。将勾芡以后的醋汁浇在鱼上（这道菜完全没必要加各种精哦）。撒上葱花上菜了。
锅内加猪油少许至六成油温后鲫鱼下锅煎至两
大鲫鱼一尾、宰杀以后在背部轻轻斜切几刀。（鲫鱼肉薄不用码味）。煎鱼剩下的油加入姜片和葱段煸香。加水（水不要多）。加入酱油、白胡椒面、料酒、盐和一点点糖并烧开。鲫鱼再次下锅这次直接烧熟。捞出烧熟的鲫鱼，锅内汤汁捞出姜葱不要后加醋勾芡（一定要最后加醋、要不然这道菜就 是怪味了，切记切记！）芡汁适当浓一点（你的厨房这时弥漫着浓浓的醋香）。将勾芡以后的醋汁浇在鱼上（这道菜完全没必要加各种精哦）。撒上葱花上菜了。
锅内加猪油少许至六成油温后鲫鱼下锅煎至两
