薯饼红薯（地瓜）中等大小3个白糖 3、4勺面粉适量豆沙馅适量食用油 10ml 作法 1.地瓜蒸熟去皮。也可以先去皮切片，放微波炉中高火5分钟微熟。 2.把熟地瓜抓碎，加糖、油，逐渐加面粉，揉成红薯面团。密封醒半小时。 3.手上放些干面粉，揪一块醒好的面按成饼状，放入豆沙馅，包好，再按成饼，八成热锅入饼。 4.两面金黃即可。

薯饼
红薯（地瓜）中等大小3个
白糖...

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转采于2013-11-13 13:37:52

薯饼
红薯（地瓜）  中等大小3个
白糖  3、4勺
面粉  适量
豆沙馅  适量
食用油  10ml
作法
1.地瓜蒸熟去皮。也可以先去皮切片，放微波炉中高火5分钟微熟。
2.把熟地瓜抓碎，加糖、油，逐渐加面粉，揉成红薯面团。密封醒半小时。
3.手上放些干面粉，揪一块醒好的面按成饼状，放入豆沙馅，包好，再按成饼，八成热锅入饼。
4.两面金黃即可。

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