嗜肉族不可错过名震江南的红烧酥肉
原料：方形五花大肉一块
调料：稻草 生抽 绍兴花雕酒 香叶
1.把五花大肉清洗干净后先用几根稻草把肉扎好；
2.锅中加水，把肉放入锅中焯水；稻草清洗后也要焯水；
3.准备一口深底的大锅，先放入一些稻草在锅的底部；
4加入焯过水的五花大肉，加水几乎没过肉；加入几片香叶；
5.加入小半碗绍兴花雕酒，加入生抽上色调味,一点白糖；
6.大火煮开后改中小火慢炖三个小时再开大火收汁即可。 #美食#
原料：方形五花大肉一块
调料：稻草 生抽 绍兴花雕酒 香叶
1.把五花大肉清洗干净后先用几根稻草把肉扎好；
2.锅中加水，把肉放入锅中焯水；稻草清洗后也要焯水；
3.准备一口深底的大锅，先放入一些稻草在锅的底部；
4加入焯过水的五花大肉，加水几乎没过肉；加入几片香叶；
5.加入小半碗绍兴花雕酒，加入生抽上色调味,一点白糖；
6.大火煮开后改中小火慢炖三个小时再开大火收汁即可。 #美食#
