三文鱼熟亦美味生亦鲜说到鲑鱼，很多人会觉得陌生。而说到三文鱼，你定会大呼美味。鲑鱼就是三文鱼，其英文名字salmon，这种生长在加拿大、挪威、日本、俄罗斯和中国黑龙江省的冷水鱼，无论生吃、熟吃或烟熏都同样美味可口，让人欲罢不能。餐桌上各色蔬菜色彩夺目，令人食欲大生。当你逐一品尝时，却有那么一块如此的与众不同，这鲜明的色块居然是美味的鱼。三文鱼与其他鱼不同，它肉色橙亮动人，说三文鱼肉质艳若桃李丝毫不过分。入口后你再也抹不去它的味道，细腻油润，鲜甜让人难忘。