【苏式虾肉小馄饨】1、基围虾去壳，剁成虾...
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我笑、自己傻从我爱美食没商量
转采于2017-06-23 14:45:13
【苏式虾肉小馄饨】1、基围虾去壳，剁成虾泥，加入一个鸡蛋黄以及少量剁碎的肥猪肉，加微量盐调味。2、取小馄饨皮一张，把虾肉放中间，捏紧四周的馄饨皮。3、鸡蛋一个摊成蛋皮，切丝备用。4、水烧开，下小馄饨，煮开等小馄饨飘起来就立马捞上来。5、捞起来放到提前准备好的高汤里，撒上蛋丝和紫菜。.
【吃货】
我笑、自己傻
【米酒鲫鱼】做法：1）鱼洗净备用，生姜大蒜切末。2）锅热油热后加入鱼煎至一面金黄再翻另外一面。3）放入生姜末，加入适量的盐。4）倒入生抽用锅左右翻动，不需要去翻动鱼。5）倒入米酒稍微烧一分钟。6）倒入小半碗的温水大火烧开，加香醋，大火烧3分钟再小火收汁，加入大蒜末关火。#私房菜##家常菜#
【孜然炒馒头】1．将馒头切成小块；2．鸡蛋加盐打散；3．把馒头块放在蛋液里裹匀；4．起锅热油，把馒头丁和孜然下入翻炒；5．小火翻炒至变色；6．出锅前加入葱末炒匀即可。
好吃又好看的美味蛋糕
冬瓜番茄肉丸汤 做法:1.肉馅放入大碗中，调入盐2.料酒3.生抽，美极鲜，白胡椒粉，搅拌均匀4.分三次放入清水，搅到肉吃上水，放入蛋清继续搅拌5.再放入葱姜末，沿着同一个方向快速搅拌6.锅中清水烧开后，将手上涂一点水，把肉馅放入手心7.握成拳，让肉馅从...
【外婆红烧肉】取上好的带皮五花肉洗净，切成合适的均匀肉块。锅里放少许油，肉下锅煸炒透，加黄酒焖透后，再加红酱油、鲜酱油。烧至酱油渗入肉中，汤汁干时，加适量水，大块的冰糖，再加入几颗煮好的鸡蛋煮到汤汁快要收干时，快速用大火翻炒，至酱汁自然成芡，赤酱紧包红烧肉时，起锅装盘。
【四川美味：水煮肉片】1.猪肉切片，加淀粉、料酒、盐腌制片刻。2.郫县豆瓣酱、辣椒碎、花椒碎、辣椒油调成汁。3.油菜、豆芽放入锅中煮熟捞出。4.腌好的肉片放入锅中煮至八成熟捞出。5.将料汁倒入水中搅开，下肉片煮熟。6.煮好的肉和汤倒在蔬菜上，最后烧热油浇在肉片上。
【青蒜炒腊肠】做法：1）腊肠切成片。2）青蒜洗净后切成段，蒜叶和蒜白分开。红椒切成菱形块。3）锅中加入适量油，加入蒜白暴香。4）加入切好的香肠，大火炒至香肠中肥肉变成透明。5）加入青蒜叶和红椒，依个人口味加盐调味后炒至青蒜断生即可。
烘焙的王冠，甜甜的惹人爱
【#湘菜#虾酱元葱苗炒鸡蛋】1.原料：元葱苗200g、鸡蛋4个、虾酱2大勺、肉200g、黄酒1小勺、油1勺；2.热锅热油，摊熟鸡蛋，盛出；3.锅中下入虾酱和肉片，炒到八成熟，烹入黄酒；4.最后加鸡蛋、切段的元葱苗，大火翻炒2min即可~鲜美无腥味，美味至极。
【苏式虾肉小馄饨】1、基围虾去壳，剁成虾泥，加入一个鸡蛋黄以及少量剁碎的肥猪肉，加微量盐调味。2、取小馄饨皮一张，把虾肉放中间，捏紧四周的馄饨皮。3、鸡蛋一个摊成蛋皮，切丝备用。4、水烧开，下小馄饨，煮开等小馄饨飘起来就立马捞上来。5、捞起来放到提前准备好的高汤里，撒上蛋丝和紫菜。.
"你爬得快吗？" "爬不快，你呢？" "和你一样，咱背上的草莓太重了。。。谁来帮咱们吃掉啊。。。T_T"
【凉拌香辣牛肉】1、豆干切细条过开水滤干水分，香菜洗净后切碎；2、把酱牛肉片倒入一个盆里；3、继续加入炸过的花生，豆腐干和香菜；4、加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱；5、加入两勺辣油，两勺生抽，淋上香油；6、最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了。
【炝拌豇豆】豇豆去头尾，洗净切寸段，过开水焯一下，捞出过冷水沥干，放入大碗中；豇豆中放入香醋、蒜末、盐、鸡粉拌匀；起锅热油，倒入干红椒和花椒炸香，浇在豇豆上，入盘即可。
【奶香玉米小南瓜】小南瓜切掉顶部，挖空去瓤。玉米粒稍加切碎，不要切得太碎，最好保留一些整粒。处理好的玉米填入小南瓜，浇上炼乳。将玉米粒和炼乳搅拌均匀。上锅蒸至小南瓜熟透即可。
【京酱肉丝】做法：1.里脊切成条，加酱油、大酱、料酒和地瓜粉先拌匀后加少许的蛋清，再抓匀备用。2.鸡蛋打散煎熟，切成细丝，摆在盘子外圈。3.将里脊肉倒入锅中滑炒后盛起。4.姜丝、辣椒丝炒香，加水、酱油、番茄酱和大酱，搅拌均匀后加入炒好的里脊肉加糖即可食用。#健康饮食#
【韩式辣鱼汤】将自己喜好的淡水鱼洗净切段，白萝卜切块，青椒切丝，葱切片，洋葱切粗丝，蛤蜊洗净；锅中放水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊、蒜姜、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚；快煮好时，加入黄豆芽、青椒、洋葱、大葱煮3分钟，下茼蒿，煮沸关火即可。
【开胃美食：腐乳土豆】食材：小土豆，红腐乳，老抽，盐，葱花。制作：1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。2.热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。4.中小火烧1.2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。#健康饮食#
【家常青菜肉丝面】1.猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、盐、料酒抓匀腌15min；2.肥肉入锅小火翻炒，留适量油待用；3.加葱姜蒜瓣，腌好的肉丝翻炒；4.加老抽、盐、糖调味，继续翻炒；5.加水，大火煮开后关小火；6.另起锅下面条，面条快熟时加青菜煮熟；7.煎蛋以及肉汤浇在面条上即可~
【好吃的意大利肉酱面】1.意面煮熟后用橄榄油拌匀;2.肉糜先用料酒和盐调味后煸炒,黄油翻炒番茄酱另加少许糖,洋葱爆香后加入炒制后的肉糜和番茄酱,最后把酱料淋在意面上即可~简单又好吃哦。
【酥炸小黄鱼】原料：小长条、面粉、盐、五香粉、料酒、葱、椒盐。1.把长条鱼剖好，放进盆中，加入五香粉、料酒、盐、葱，搅拌均匀后，腌三十分钟；2.将面粉加水拌成面糊，将腌后的小长条放进面糊里再夹出，面糊刚好能从鱼头划落到鱼尾，整条鱼身裹着一层面糊为宜；3.油烧至八成热。
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