转采于2017-07-01 22:14:59
原味烤三文鱼
用料:
三文鱼一大块,芦笋2根,柠檬半个,盐1小匙、黑胡椒粒1大匙。
做法:
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;
2、芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁。
小贴士
1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油;
2、三文鱼本身油脂很高,在烤三文鱼的时候,不要再另外放油;
3、烤好的三文鱼油脂四溢,如果喜欢,还可以沾一些烧烤酱食用。
食物
肥子笑爱吃大碗面
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