转采于2017-07-02 13:59:03
1,猪瘦肉一块 2,切成宽大约一厘米的肉条【如图】 3,切好的肉条要腌制5个小时,要放入作料腌制,盐,糖,醋,酒,胡椒,花椒,十三香,生抽,各种作料适量。 4,少许面粉兑水和匀 5,把腌制好的肉条放进面糊里搅拌,让肉表面都粘上面糊。 6,干面少许 <br /> <br />7,沾了面糊的肉条放入干面里,裹一层干面,让肉与肉之间不粘 <br />最后放入油锅炸熟就行
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