【石锅拌饭】1. 根据个人口味准备蔬菜 洗净 切丝 2. 分开抄水滤干捞出 以免串味 有时间的也可以分开过油翻炒 3. 锅底刷上薄薄的一层油,然后装入米饭 4. 将备好的丝和翻炒过的牛肉丝分别铺在米饭上 5. 把事先煎好的1/2鸡蛋(只煎一面,并保障蛋黄半熟可以流动)铺在最上面 6. 撒上少量炒熟的白芝麻 葱末 整锅放火上加热 待听到发出吱吱声后再小火加热两分钟(喜欢吃带锅巴的可以多加热一会,但要防止弄焦了)7. 韩式石锅饭就做好了 只要酱买好了 味道绝对棒 (建议选择专门的韩国拌饭酱) #下午茶# #食