【香炸土豆丝丸子】土豆切成细丝，清水中洗...
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Sakinah从xvUuT
转采于2013-12-02 16:57:00
【香炸土豆丝丸子】土豆切成细丝，清水中洗去淀粉；豆腐捏碎，���葱、青椒、火腿切细末拌在一起，加入盐、鸡精和五香粉搅拌均匀；将鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状，将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉；再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝，锅中倒油烧至五成热时放入土豆丸子，中小火炸至金黄色捞出即成。
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Sakinah
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【好味道的蛋糕】做法：将5只鸡蛋加上四勺糖（不加水）搅拌后直接倒进电饭锅里，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果
田园鲜虾粥 材料：玉米粒、碗豆粒洗净备用；香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝；鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线，撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟； 1、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟， 2、倒入香菇丝煮5分钟，再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟 3、最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可
【椒香鸡丁油条炒饭】 1.鸡肉切小丁，青椒切块，油条切小段。 2.鸡肉用少许盐腌一会儿。 3.鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。 4.原锅放米饭炒散。 5.放一匙香辣酱拌炒。 6.放半匙老抽，先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生。 7.加入油条略炒即可。（我没放盐，如果你感觉不够咸，可以再添点盐）
【韩式炒扇贝】1,锅中倒入足量凉水，放葱段、姜片，一小酒盅的白酒，以大火烧开。2，倒入扇贝焯熟，沥水备用。3，3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成调料汁5，下姜丝炒香，倒入扇贝。6、立刻把步骤4调好的味汁倒入翻炒均匀。10，倒入水淀粉勾芡出锅
【DIY清体蔬菜汤】 材料：豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、 鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量（ 还可以放入西兰花、黄甜椒）、盐少许、胡椒粉少许。 做法很简单，把所有蔬菜洗净，切大块，放进煮滚的高汤或豆浆， 煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。
【如何自制鸡米花】1.鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右；2.腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；3.油烧至六成熟，加鸡肉丁，炸至表面金黄即可。转
【三杯鸡肉饭】1.鸡腿切块焯水，用油、酱油、啤酒腌渍两小时；2.土豆煎黄，胡萝卜稍微煸炒一下；3.所有原料倒入电饭煲搅拌均匀，烧开然后完全冷却，倒入淘洗好的米，按照正常煮饭程序煮熟米饭即可~
【平底锅迷你披萨DIY】不用烤箱，用平底锅做出来的披萨，味道也不会输烤箱做出来的哦~~
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