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强let从金溪湖
转采于2011-12-02 19:19:18
DIY实用手册：【DIY剁椒鱼头】1.鱼头洗净，在一小段鱼肉上切刀 抹盐入味；2.姜切丝，倒上黄酒，再倒上两勺剁椒；3.包上保鲜膜，上锅隔冷水开始蒸，水开后，中火15分钟；4.把鱼从蒸笼上拿出来，葱切末，撒到鱼上，再另起锅热油，烧8分熟左右浇到鱼头上。
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DIY实用手册：【DIY剁椒鱼头】1.鱼头洗净，在一小段鱼肉上切刀 抹盐入味；2.姜切丝，倒上黄酒，再倒上两勺剁椒；3.包上保鲜膜，上锅隔冷水开始蒸，水开后，中火15分钟；4.把鱼从蒸笼上拿出来，葱切末，撒到鱼上，再另起锅热油，烧8分熟左右浇到鱼头上。
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