【花生烧排骨】排骨倒入老抽、黄酒、姜片、...
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那就这样吧-俊爽从凋零的木槿花
转采于2013-12-14 12:02:18
【花生烧排骨】排骨倒入老抽、黄酒、姜片、蒜，拌匀腌半小时；热油锅，放排骨入锅中炸至表面金黄捞出；倒入剩余的蒜末、葱末，以及之前腌排骨时用到的蒜和姜片炒香；倒入炸好的排骨，加老抽、糖炒匀；最后倒啤酒加花生焖45分钟
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那就这样吧-俊爽
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2014 [2]
〖电饭锅懒人版糖醋排骨〗制作：1、排骨，用白酒、盐、姜蓉腌2个小时 2、起油锅，爆香姜片和蒜粒 3、将腌好的排骨倒进去，翻炒到变色 4、然后再转到电压力锅里，倒入红糖、八珍甜醋、番茄汁、少许酱油5、加盖，开电源，调至煲汤档(加压25分钟)。
美食 蜜汁烧排骨（电饭煲版）
迷你版糖醋排骨 1、排骨焯水，控水后用开冲洗一遍。2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟。3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火。4、待锅凉透捞出排骨。5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制。6、待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。
【花生烧排骨】排骨倒入老抽、黄酒、姜片、蒜，拌匀腌半小时；热油锅，放排骨入锅中炸至表面金黄捞出；倒入剩余的蒜末、葱末，以及之前腌排骨时用到的蒜和姜片炒香；倒入炸好的排骨，加老抽、糖炒匀；最后倒啤酒加花生焖45分钟
【3步速成糖醋排骨】原料:排骨;调料:盐.白糖.米醋;做法:1.排骨洗净堑块,撒少许盐拌匀,稍腌制入味;2.热锅,放比炒菜稍多一点的油,放入排骨,稍煎一下,煎香一面再翻面,随后时不时地翻炒;3.排骨收缩,色泽金黄时,加入白糖和白醋,撒上芝麻,盖上锅盖焖一会儿,收干汁即可~ 零基础学做饭，关注@做饭很简单
【番茄黄豆焖排骨】黄豆洗净泡4小时以上；排骨切小段洗净用蚝油，胡椒粉，生抽，料酒拌匀腌制4小时以上 平底锅放少许油把腌好的排骨捞出，在锅内煎至两面泛黄 番茄洗净去皮切块，泡好的黄豆捞出，把煎好的排骨，和一半量的番茄，全部黄豆，八角放汤锅内，加开水没过食材，把腌制排骨的汤汁一并倒入锅内 大火烧开，小火慢炖1小时 放入剩下的番茄和盐，继续小火炖半小时 炖好后，转大火收一下汁儿即可
1.排骨洗净焯水后沥干水分，准备好所有配料，八角一至两个，花椒约十几粒放入调料盒; 2.锅中放入一勺油，放入两勺白糖，开小火慢慢熬，先不要动它; 3.白糖开始溶化，变成糖浆，可以稍微搅动下，继续小火熬，糖浆颜色越来越深，至琥珀色，开始起小泡泡时，糖色就熬好啦。这一步要注意不要熬过头; 4.迅速放入排骨翻炒，让排骨均匀地裹上糖色，放葱、姜、蒜和辣椒继续翻炒; 5.炒至排骨焦香时，烹入少量料酒、数滴香醋，加适量生抽; 6.翻炒均匀后，加入适量开水至没过排骨，加入调料盒转小火焖45分钟左右; 7.不
【干锅排骨】不用一滴水做美味干锅排骨！！
舌尖上的菜谱：【韩式辣酱焖排骨】调料：大蒜、韩式辣椒酱、 细砂糖、酱油、 盐。做法：1.土豆，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片。 2.排骨洗净，和土豆，胡萝卜，洋葱一起放入内胆，放入韩式辣酱等所有调料。 3.把调料和食材搅拌均匀，腌制10-20分钟。 4.放入高压锅炖熟即可。
【番茄黄豆焖排骨】黄豆洗净泡4小时以上；排骨切小段洗净用蚝油，胡椒粉，生抽，料酒拌匀腌制4小时以上 平底锅放少许油把腌好的排骨捞出，在锅内煎至两面泛黄 番茄洗净去皮切块，泡好的黄豆捞出，把煎好的排骨，和一半量的番茄，全部黄豆，八角放汤锅内，加开水没过食材，把腌制排骨的汤汁一并倒入锅内 大火烧开，小火慢炖1小时 放入剩下的番茄和盐，继续小火炖半小时 炖好后，转大火收一下汁儿即可
【红烧排骨】1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌。3、锅里多放些花生油，待热后把排骨入锅炸。4、炸至略发黄5、倒入蒜末、葱末炒出香味。 6、倒入排骨翻炒，加入1汤匙老抽、糖，翻炒均匀。 7、倒入花生，加盖，锅烧开后，改小火再烧至汁收至浓稠即可。
五香排骨 肋排 500克 料酒 1大勺 糖 1小勺 盐 1/2小勺 五香粉 1小勺 地瓜粉 1大勺 蒜头 3瓣（切末） 辣椒粉 1小勺 酱油 1大勺 香醋 1大勺 糖 1大勺 盐 1/2小勺 水 适量 食用油适量、炒熟白芝麻少许 做法 1. 排骨洗净，加腌料腌制入味 2. 所有调味料混合均匀备用 3. 锅内放油，烧至7成热，用中火将排骨炸至变色表面有点焦黄，捞起沥油 4. 锅内留底油，将调味料倒入锅中，加水大火煮开 5. 放入炸过的排骨
秘制烧排骨：1．排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒；2．排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油；3．加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果；4．转小火，炖40分钟5、排骨软烂后，转大火将汤汁全部收干，同时翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即可。
【盘点中国最好吃的六大面食】山西刀削面、四川担担面、北京炸酱面、兰州拉面、陕西臊子面、武汉热干面，你最喜欢哪种面？
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