【葱花鸡蛋饼】1.胡萝卜去皮切细末；2.大碗内入面粉.鸡蛋.清水拌匀，入少许油再次拌至流动的面糊状静置；3.葱花和胡萝卜末入面糊拌匀；4.平底锅烧热，擦一层薄薄的油，入面糊，转动平底锅，让面糊均匀铺满锅底成圆饼状；5.盖盖，小火焖至表面凝结，蛋饼可自由移动时翻面，再盖盖，另一面也凝结即可。

【葱花鸡蛋饼】1.胡萝卜去皮切细末；2....

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芮程小太阳从芳香盈路

转采于2013-12-15 13:23:12

【葱花鸡蛋饼】1.胡萝卜去皮切细末；2.大碗内入面粉.鸡蛋.清水拌匀，入少许油再次拌至流动的面糊状静置；3.葱花和胡萝卜末入面糊拌匀；4.平底锅烧热，擦一层薄薄的油，入面糊，转动平底锅，让面糊均匀铺满锅底成圆饼状；5.盖盖，小火焖至表面凝结，蛋饼可自由移动时翻面，再盖盖，另一面也凝结即可。

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