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秘制蛋蒸肉-网上厨房
猪肉剁成肉馅儿,油条剁碎
姜剁成姜末
葱,葱白,葱绿分开处理,剁碎
将剁好的油条、葱、姜白、放到猪肉馅儿里,拌匀,让油条跟猪肉充分融合
放适量盐、一点点白糖,拌匀
放芝麻油,拌匀
分装到小碗里
打上鹌鹑蛋
隔水上锅蒸熟即可,出锅放上葱绿,滴几滴生抽提味儿
猪肉剁成肉馅儿,油条剁碎
姜剁成姜末
葱,葱白,葱绿分开处理,剁碎
将剁好的油条、葱、姜白、放到猪肉馅儿里,拌匀,让油条跟猪肉充分融合
放适量盐、一点点白糖,拌匀
放芝麻油,拌匀
分装到小碗里
打上鹌鹑蛋
隔水上锅蒸熟即可,出锅放上葱绿,滴几滴生抽提味儿