转采于2012-08-06 11:37:33
里脊肉  
鸡蛋  
糖  
醋  
葱  
蕃茄酱  
淀粉  
脆炸粉  
盐  
生抽  
姜  
烹调油  
料酒  
作法
1.里脊肉改刀成较粗的条,加姜末葱末生抽,料酒和适量的盐抓均匀
2.按一个方向搅拌,将调料汁全都吸进肉里去
3.脆炸粉加一个鸡蛋适量清水调成糊糊
4.糊的浓度以能挂在肉上为准
5.因为我做的肉较多,一根一根的挂糊有点太慢了,把调好的糊糊直接倒腌好的肉里了
6.搅拌均匀
7.炒锅倒油,六七成热时下调好的肉,如果不知道油温如何判断,可以先下一条肉试试,下锅能很快浮起来就可以了
推荐给你的采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22)

15

weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦!超实用的手帐素材~ ​​​​

12

behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014,你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋!克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到