1.五花肉用水焯一遍后，沥干待用 2.热油锅，在油锅达到6成热后，放入冰糖，慢慢熬 3.待冰糖溶化后，放入五花肉，炒糖色;4.待肉均变成金黄色后，放入生姜，绍兴黄酒桂皮和八角5.翻炒6分钟后，放入老抽和少许生抽，继续翻炒;6.在5分钟后，倒入开水，放入香葱，香叶，开始用中小火闷炖;7.在30分钟后翻动一下锅，继续焖煮

1.五花肉用水焯一遍后，沥干待用 2.热...

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薰衣草lily从墨染江绸画

转采于2017-08-17 09:41:21

1.五花肉用水焯一遍后，沥干待用 2.热油锅，在油锅达到6成热后，放入冰糖，慢慢熬 3.待冰糖溶化后，放入五花肉，炒糖色;4.待肉均变成金黄色后，放入生姜，绍兴黄酒桂皮和八角5.翻炒6分钟后，放入老抽和少许生抽，继续翻炒;6.在5分钟后，倒入开水，放入香葱，香叶，开始用中小火闷炖;7.在30分钟后翻动一下锅，继续焖煮

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