自制焦糖布丁
原料:
焦糖:砂糖100克、水25克。
布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许。
做法:
1 将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;
2 把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;
3 将焦糖倒入布丁模底部;
4 在鸡蛋中加入砂糖;
5 混合均匀;
6 放入冰箱冷藏
原料:
焦糖:砂糖100克、水25克。
布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许。
做法:
1 将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;
2 把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;
3 将焦糖倒入布丁模底部;
4 在鸡蛋中加入砂糖;
5 混合均匀;
6 放入冰箱冷藏