【豆腐蔬菜盅】材料：豆腐泡100g，猪肉...
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鲤肥傻从稀客是河童
转采于2017-08-22 15:43:04
【豆腐蔬菜盅】材料：豆腐泡100g，猪肉馅40g，胡萝卜20g，青椒20g，香菇20g，玉米粒20g，调料：盐3g，味精2g，香油4g，海鲜酱油3g，葱姜末4g，料酒3g，胡椒粉3g，白糖2g 做法：1、豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。 2、肉馅加以上盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀。 3、将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎，加盐、胡椒粉、味精分别拌好。 4、将肉馅添到豆腐盒子的底层，不要添满，肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜，摆入盘中。
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鲤肥傻
【好味道的蛋糕】做法：将5只鸡蛋加上四勺糖（不加水）搅拌后直接倒进电饭锅里，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果~懒人吃货必学！
1.榨菜最好选择清淡口味的，原味的。不会把汤的味道弄的很辣。 2.猪里脊切丝，胡萝卜切丝，青菜切丝，葱切末，姜磨泥，鸡蛋打散备用。 3.锅里放半汤匙食用油，把葱姜炒香，下入肉丝煸炒至肉丝变白。 4.倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。 5.兑四碗水，调入盐，黑胡椒，烧开，小火炖煮20分钟，撇去浮沫。 一汤匙淀粉兑一汤匙水，勾芡。煮开后泼入蛋液。用筷子搅拌散成悬浮蛋花。 6.关火放入青菜丝，鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香油。
【10分钟快手早餐--煎火腿奶酪蛋卷】1）西红柿切丁，火腿丝。2）鸡蛋打蛋液，加盐，白胡椒粉。3）锅热入油，放火腿和西红柿炒20秒，转小火倒蛋液，要凝固未凝固时再倒入奶酪丝，然后马上将蛋饼卷成卷即可。4）盛出后，切成小段儿，可以直接吃，也可蘸番茄酱等食用。
【柠檬香草烤翅】 原料： 鸡翅（8个）、柠檬、百里香、迷迭香、土豆、胡萝卜、大蒜、黑胡椒碎、盐、橄榄油、生抽、蜂蜜、香醋。 做法： 1、将鸡翅洗净放入保鲜盒，加干百里香、干迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺，盐0.5小勺、黑胡椒碎、橄榄油适量、小小半个柠檬汁(用量要少，以免过酸)拌匀，最后加入半个柠檬切的片、3-4支鲜迷迭香、大蒜块放入冰箱腌制30分钟以上； 2、土豆和胡萝卜去皮，切成半个麻将大小的滚刀块，加入黑胡椒碎适量、盐0.5小勺、橄榄油1大勺充分拌匀，尽量让所有材料裹上橄榄油； 3、烤盘铺锡纸,将土
【黑椒茄汁排骨】1.排骨去血水,加葱焯水去浮沫,沥干；2.番茄用料理机打成番茄酱,洋葱.西兰花.胡萝卜切好,入锅过油炒香入电饭煲；3.入排骨拌一下,加新鲜番茄酱.番茄酱.老抽.黑胡椒.肉桂粉.山楂粉.盐,没过排骨的水；4.按下煮饭键,待煮饭键跳起后,入玉米粒.西兰花.盐.黑胡椒,焖5min即可
在家吃健康快餐——照烧鸡腿饭   材料准备：鸡腿2只、土豆一个、西兰花、胡萝卜各少许、米饭。     照烧汁调配：蜂蜜，清水，酱油，白糖，盐、蚝油(1大匙生抽或一小匙酱油、料酒;1/2大匙蚝油、清水、蜂蜜;白糖10G)  具体做法：一、鸡腿洗净，在内侧划一刀，去骨，用叉子叉一些小洞防止鸡皮煎时回缩。二、用盐、料酒、一点点黑椒粉抓腌均匀约20分钟三、土豆切3毫米薄片，平底锅中热油，放入土豆片煎至两面金黄，土豆发软，撒少许盐或者蘸烧好后剩余的汤汁。西兰花改......
剁椒鱼头 食材：花鲢鱼头1个、剁椒4汤勺、豆豉1汤勺、小香葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、鸡粉适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、植物油适量 做法：1)鱼头收拾干净，从鱼唇正中一劈为二背部相连，均匀摸上少量盐、料酒，腌10分钟左右。2)姜、蒜切末，葱切小环状；豆豉泡水稍洗后沥干备用，海天太子剁椒备用。3)炒锅上火加少量油，爆香姜蒜末加入豆豉炒香后离火。4)将3~4汤匙太子剁椒拌入其中，再加入少许鸡粉提鲜，全部拌匀。5)盘子底部加少许葱段、姜片，放入鱼头，将拌好的剁椒铺在鱼头表面。6)蒸锅中加水烧开，放入剁椒鱼
黑胡椒番茄什锦烩 1. 西兰花取小朵，洋葱切块，百合掰开，豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍，鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用。 2. 去壳的鲜虾开背，去虾线。 3. 清洗干净后放在碗中，加入料酒腌制10分钟。 4. 水烧开，下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用。 5. 锅烧热，放入1小块黄油，融化后，放入洋葱炒香锅底。 6. 放入腌制好的虾炒至变色。 7. 放入魔芋一起翻炒。 8. 再放入西兰花翻炒，淋上生抽，蚝油翻炒。 9. 放入半罐整棵樱桃番茄酱一起，兑入一些清水烧开。 10. 加入豆泡，用
【玉米炖猪蹄】 1．猪蹄切块，玉米切段； 2．炒锅入油，大火烧至八成热，下姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香； 3．下入猪蹄，炒至断生； 4．加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水； 5．煮沸后下入玉米，盖上锅盖，开锅转小火焖30分钟； 6．临收汁儿前加鸡精调味，装盘撒上葱花即可。
【豆腐蔬菜盅】材料：豆腐泡100g，猪肉馅40g，胡萝卜20g，青椒20g，香菇20g，玉米粒20g，调料：盐3g，味精2g，香油4g，海鲜酱油3g，葱姜末4g，料酒3g，胡椒粉3g，白糖2g 做法：1、豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。 2、肉馅加以上盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀。 3、将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎，加盐、胡椒粉、味精分别拌好。 4、将肉馅添到豆腐盒子的底层，不要添满，肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜，摆入盘中。
【黄金玉米烙】甜玉米煮熟，剥下小粒；玉米粒打湿与干淀粉拌匀；热油锅，把玉米粒倒入，轻轻把玉米粒摊平；炸三分钟至玉米粒金黄酥脆；在玉米粒表面撒一层糖粉即可。
酱焖杏鲍菇 原料：杏鲍菇两根、油40克、甜面酱10克、清水30克、盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、玉米淀粉5克、水20克、小葱适量 酱焖杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇两根洗净； 2.切成0.6CM厚的圆片； 3.煎锅倒少量油，烧热后转中火，下入杏鲍菇两面煎熟； 4.将10克甜面酱加入30克清水调匀，倒入锅中，加入盐和鸡精翻炒均匀，水分收至八成干时，将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡，快速翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面时，即可关火装盘。 最后撒上适量葱末做装饰即可。这道
春日早餐可以吃的如此清新——香芒松饼     材料：鸡蛋２个、低粉150克、牛奶150克    调料：泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克克、    做法：1、鸡蛋打在碗中，加入白砂糖和盐，用蛋抽搅拌均匀          2、慢慢加入牛奶，边加入边搅拌          3、面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛，筛进蛋液中拌匀          4、再加入融化的黄油拌匀，静置一会儿          5、平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后......
又到一年圣诞时分，除了缀满了装饰的圣诞树和藏在树下的礼物之外，最令人期待的莫过于餐桌上的圣诞大餐！而此时，最最不能缺少的明星小点非姜饼莫属啦！过程不复杂，烘焙时间也不需要太久，就可以做出令家人亲朋倍感喜悦的姜饼人啦！做法：http://t.cn/zjW4D5W
芒果牛奶西米露 材料 芒果1个 牛奶适量 西米适量 作法 1.锅中烧开水，将西米煮至完全透明即可，用网筛捞出过水待用 2.芒果切成小块备用芒果牛奶西米露 3.将西米浸泡到牛奶中、喜欢甜点的可以把牛奶里加些糖，等糖融化后 加入芒果即可，芒果牛奶西米露 4.温馨提示：做好的芒果西米露放进冰箱冷藏一会味道会更好
寒意渐起的秋天，乐活良品特别为你奉上一份松软可口的松饼。无需烤箱，加入新鲜上市的板栗坚果，周末好时光，和家人好友一起享用吧！可以多做一些放冰箱，想吃的时候放烤箱回热更松软！早餐、下午茶必备 做法和详细Tips请见网页（在文章底部喔）：http://t.cn/zl0qIxO
脆皮香蕉 香蕉切小段； 鸡蛋打匀后加适量淀粉再打匀，把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层； 均匀裹上一层面包屑；油放进锅里加至3成热， 用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色， 就可以捞出置于盘中，趁热撒上黑芝麻在上面； 待其冷却后，美味的点心就做好了。
蒜泥白肉卷-网上厨房 锅中放入适量水（能没过肉）和姜片葱段，水滚后，将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟（约8－10分钟，用筷子能插透肉） 关火后将肉浸泡20分钟 捞出肉晾凉沥干，切成大薄片 将黄瓜洗净切丝，葱切丝 将黄瓜丝和葱丝放在肉片上，卷起来，摆盘 将蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料，浇在肉卷上即可
客家盐焗鸡腿 【材料】：鸡腿 2个  姜 几片   葱 4根 【配料】：盐/油/鸡精 若干 【做法】： 首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。 防入葱，
葱香煎土豆-网上厨房 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段； 装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟； 取出，用刀轻轻的压一下，压扁； 锅子加少许油，将土豆放入煎； 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦； 锅中再加入少许油； 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可； 再加少许盐，放葱花，继续晃几下锅子，即可。
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