砂锅粥-网上厨房
鲜虾剪掉虾枪,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠;
萝卜干洗净后切小丁,芹菜梗切小粒,姜切成细丝;
砂锅中倒入剩米饭,加入米饭的4倍水,中火煮开后,小火煮至米粒开花,粥开始发稠;
倒入萝卜粒,搅拌继续煮2分钟;
下入姜丝,搅拌煮半分钟;
倒入鲜虾,搅拌煮至虾变色;
撒入芹菜粒;
1匙芝麻油,关火,利用砂锅余热,搅拌均匀即可。
鲜虾剪掉虾枪,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠;
萝卜干洗净后切小丁,芹菜梗切小粒,姜切成细丝;
砂锅中倒入剩米饭,加入米饭的4倍水,中火煮开后,小火煮至米粒开花,粥开始发稠;
倒入萝卜粒,搅拌继续煮2分钟;
下入姜丝,搅拌煮半分钟;
倒入鲜虾,搅拌煮至虾变色;
撒入芹菜粒;
1匙芝麻油,关火,利用砂锅余热,搅拌均匀即可。