陕西羊肉泡馍 1.羊肉切大块，羊骨砍同等块焯水，水开放料酒一汤匙，捞出洗净备用。姜切片。 2.羊肉兑温热水，加葱姜八角一起放电饭锅炖四个小时 3.汤汁奶白色，第三个小时的时候调入盐 4.黄花木耳腐竹泡发，粉丝稍泡软，木耳撕小朵，腐竹切段，青蒜香菜切末，辣椒油备用 5.炖好的汤加黄花木耳煮半小时，加入胡椒粉，腐竹，粉丝，煮开，粉丝到自己喜欢的软度差点火候的时候即可 6.白吉馍切丁放在碗里 7.兑入煮好的汤即可。撒点青蒜香菜末，根据喜好放入辣椒油。

陕西羊肉泡馍

1.羊肉切大块，羊骨砍同...

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mini尾巴从志行

转采于2012-08-07 18:02:41

陕西羊肉泡馍
1.羊肉切大块，羊骨砍同等块焯水，水开放料酒一汤匙，捞出洗净备用。姜切片。
2.羊肉兑温热水，加葱姜八角一起放电饭锅炖四个小时
3.汤汁奶白色，第三个小时的时候调入盐
4.黄花木耳腐竹泡发，粉丝稍泡软，木耳撕小朵，腐竹切段，青蒜香菜切末，辣椒油备用
5.炖好的汤加黄花木耳煮半小时，加入胡椒粉，腐竹，粉丝，煮开，粉丝到自己喜欢的软度差点火候的时候即可
6.白吉馍切丁放在碗里
7.兑入煮好的汤即可。撒点青蒜香菜末，根据喜好放入辣椒油。

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