《月令七十二候集解》“大雪，十一月节，至...
采集 评论
查看来源 weidian.com
九月传奇从HwXEztjM
转采于2017-09-01 10:32:25
《月令七十二候集解》“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”随着降雪和气温明显降低，一些高蛋白的肉类也进入了腌制的最佳时间。老南京有句俗语“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去腌肉是怕冬天没菜吃，所以大雪一到家家户户忙着腌制“咸货”。挂在朝阳的屋檐下晾晒干以迎接新年
节气
九月传奇
《月令七十二候集解》“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”随着降雪和气温明显降低，一些高蛋白的肉类也进入了腌制的最佳时间。老南京有句俗语“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去腌肉是怕冬天没菜吃，所以大雪一到家家户户忙着腌制“咸货”。挂在朝阳的屋檐下晾晒干以迎接新年
中秋，三秋至此为半，正是一年中最有诗意的时节。中秋三五夜，明月在前轩，天净无片云，地静无纤尘。月饼与中秋联系起来始于明朝，田汝成《西湖游览志余》 记载，中秋民间已月饼相送，"取团圆之义"。其实，道理我都懂……就想问问……今天，你吃五仁儿月饼了吗？
雨水这天出嫁的女儿要回家探望父母，送一段红绸炖一罐肉。《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”
《月令七十二候集解》：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。” 惊蛰雷动，百虫“惊而出走”，二月二，人们把黄豆、芝麻之类放在锅里翻炒，噼啪有声，谓之“爆龙眼”，求风调雨顺。男女老少争相抢食炒熟的黄豆，谓之“吃虫”，意喻人畜无病无灾，庄稼不生害虫。
《通纬·孝经援神契》“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”谷雨自古是采茶的时节，又叫二春茶。春季温度适中雨量充沛，春梢芽叶肥硕，色泽翠绿叶质柔软，滋味鲜活香气怡人。另有“谷雨和牡丹”的一段爱情传说。谷雨洗纤素，裁为白牡丹。
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”旧时民间有“春分吃春菜”的习俗，春菜是一种野苋菜也称为春碧蒿。采回的春菜一般与鱼片滚汤，叫“春汤”。俗语“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”另有“春分到，蛋儿俏”的立蛋习俗
《孝经纬》曰"秋分后十五日，斗指辛，为寒露，谓露冷寒而将欲凝结矣。"寒露意味着万物因寒气增长而日渐萧落。古人云“秋之燥，宜食麻以润燥”，故寒露有“吃芝麻”的习俗。“寒露芝麻酥”芝麻为馅，面中加白芝麻表面缀黑芝麻口感酥脆，温润解燥。
《月令七十二候集解》“立秋，七月节。秋，揫也，物于此而揫敛也。”在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，据说有养生效果。 从唐宋时起，有此日秋水食赤小豆的风俗，取七至十四粒赤小豆，以井水吞服，服时面朝西，据说可以一秋不犯痢疾。
《月令七十二候集解》“暑，热也，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”莆田人家有在这天吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，谓“过大暑”。此时梅雨季节刚过后不久，暑主阴，易为暑、湿、邪所侵，食以米糟驱除暑去湿。将米饭拌和白米曲发酵透熟成糟，再划成一块块加红糖煮食。
月令七十二候集解》处，去也，暑气至此而止矣。”气侯逐渐干燥身体里肺经当值，中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，多吃滋阴润燥的食物。老鸭味甘性凉，民间有处暑吃鸭子的传统“百合鸭”选用了当季的百合、陈皮、蜂蜜、菊花等养肺生津的食材来调制，芳香可口
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。虽无特殊节气美食，但有“秋分节气蟹肥菊黄”的说法。蟹八件始于明代，食蟹又分“文吃”和“武吃”，所谓的“文吃”。“武吃”吃的是快意，“文吃”吃的是工具
同采自
weidian.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
雷\\\阵雨采集到插——手绘

来自相册

205

雷\\\阵雨 采集到
插——手绘
采集
pixiv.net
longc_采集到插画

言葉を隠すなら

150

longc_ 采集到
插画
采集
江小六一采集到鱼山画集

61

江小六一 采集到
鱼山画集
采集
西米_鹿采集到西米鹿的插画本子

145

西米_鹿 采集到
西米鹿的插画本子
采集
pixiv.net
雨馨静雪采集到唯美&清新

「塔の上のラプンツェル」/「ハラダミユキ」のイラスト [pixiv]

168

雨馨静雪 采集到
唯美&清新
采集
antifan-real.deviantart.com
兔子阿姨采集到插画-景

102

兔子阿姨 采集到
插画-景
采集
behance.net
琴酒小筑采集到| 插画系列 |

Folding Landscape.

62

琴酒小筑 采集到
| 插画系列 |
采集
∑∑∑~采集到喜欢的插画

压切长谷部

563

∑∑∑~ 采集到
喜欢的插画
采集
weibo.com
snow~sea采集到宫崎骏

生活不可能像你想象得那么好，但也不会像你想象得那么糟。我觉得人的脆弱和坚强都超乎自己的想象...

21

snow~sea 采集到
宫崎骏
采集
流浪的姑娘采集到自画像

头像

42

流浪的姑娘 采集到
自画像
该采集待公开
采集
gracg.com
蘇打小蒙采集到那些画儿

恩恩，这周赌约_涂鸦王国 原创绘画平台 www.poocg.com_多少红颜悴，多少相思碎...

178

蘇打小蒙 采集到
那些画儿
该采集待公开
采集
twitter.com
库洛洛来玩黑屏吧采集到黑白X线稿

ヤグラヨウ on Twitter : “t.co/dZmomzGYbc”

1971

库洛洛来玩黑屏吧 采集到
黑白X线稿
采集
weibo.com
shenyin2006采集到动作练习

#速写参考#  仰视人体POSE  关键词：静态速写参考 透视 仰视 女性   -----...

200

shenyin2006 采集到
动作练习
采集
阿赟啊……采集到服装手绘图

142

阿赟啊…… 采集到
服装手绘图
采集
zcool.com.cn
花拌影采集到沾染你的美

小写意|纯艺术|国画|mofangongmin - 原创作品 - 站酷 (ZCOOL)

3181

花拌影 采集到
沾染你的美
该采集待公开
采集
weibo.com
G_Vicky[工作Q]采集到线稿

#插画艺术作品#   来自动漫画师 風李たゆ 的一组作品。（twitter：kazari_...

2291

G_Vicky[工作Q] 采集到
线稿