【油泼面】原料：宽面条；油菜;香葱、干辣椒调料：油（除橄榄油以外的任何油）；盐、味精、生抽、老抽；（喜欢的话还可以加陈醋和白芝麻）步骤：1、锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中；面条的软硬程度根据你的口感喜好！ 2、然后就开始放调料啦！排名不分先后次序，份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控--- 老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量…… 3、最后！关键时刻来临了~~~ 把油烧热至冒烟，往这碗面一泼！随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧！

【油泼面】
原料：宽面条；油菜;香葱、干...

采集 2 喜欢评论

查看来源 blog.sina.com.cn

MOMO_1013从清穆浅寒

转采于2013-12-30 16:41:27

【油泼面】
原料：宽面条；油菜;香葱、干辣椒
调料：油（除橄榄油以外的任何油）；盐、味精、生抽、老抽；（喜欢的话还可以加陈醋和白芝麻）
步骤：1、锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中；
面条的软硬程度根据你的口感喜好！
2、然后就开始放调料啦！排名不分先后次序，份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控---
老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量……
3、最后！关键时刻来临了~~~ 把油烧热至冒烟，往这碗面一泼！随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧！

MOMO_1013

blog.sina.com.cn