irregularcero 采集到
【奇辣无比的泡椒碎碎肉】
1、脊骨煮好,撕下骨头上的肉;
2、 锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒、泡姜片、泡椒丝,炒出红油和香味;
3、大火炒3分钟,加入郫县豆瓣、糖翻炒均匀;
4、加入碎碎肉炒均匀;
5、 放入绿色的尖椒,调入���精即可。
来自ZCOM杂志范http://weibo.com/zazhifan
1、脊骨煮好,撕下骨头上的肉;
2、 锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒、泡姜片、泡椒丝,炒出红油和香味;
3、大火炒3分钟,加入郫县豆瓣、糖翻炒均匀;
4、加入碎碎肉炒均匀;
5、 放入绿色的尖椒,调入���精即可。
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