胡萝卜玉米骨头汤 猪腿骨事先让卖家给剁...
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-天空安静从6杯茶
转采于2014-01-04 21:45:35
胡萝卜玉米骨头汤
猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净
姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用
砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜
烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮
炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可
我要学做饭
-天空安静
达人一张图教你做超诱人可乐鸡今晚要不要加菜呢？吃货们赶紧收图→http://t.cn/zjx2an8
【焦糖啤酒红烧肉】1．五花肉切块在热水里焯过备用；2．锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了；3．五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖；4．倒入啤酒，没过五花肉即可；5．大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。
胡萝卜玉米骨头汤 猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净 姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用 砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜 烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮 炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可
川味粉蒸排骨：好吃不辣的川菜 主料：猪小肋排300g 小芋头7个 腌料：姜末1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽1小勺，白胡椒粉1/2小勺，白砂糖1小勺，郫县豆瓣1大勺，川味豆豉1小勺，蚝油1小勺，食用油1大勺 蒸肉米粉：大米100g，糯米30g，八角2粒，花椒1小勺 1、大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅，不放油小火干炒，慢慢炒到金黄灿烂、香味扑鼻，关火后摊平晾凉。用料理机将炒好的米连同香料一起打碎（不要太碎，保留一些粗粗的颗粒，口感会更好） 2、排骨洗净，加入所有调料使劲抓匀，密封放入冰箱腌
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