[酱拌豆角]用料：豆角、花生素肉酱、盐、...
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采集于2014-01-06 06:40:54
[酱拌豆角]用料：豆角、花生素肉酱、盐、六月鲜酱油、白醋、鸡精、白糖详细做法：1、豆角摘去两头后洗净2、切成3厘米左右的长段3、锅内烧水下豆角焯烫4、然后捞出过凉水放入大碗内5、加入两匙花生素肉酱6、再放适量盐、鸡精、白糖7、倒入六月鲜酱油8、淋少许姜汁9、再倒少许白醋10、将所有材料搅拌均匀即可小贴士：1：豆角焯水时加入少许盐和色拉油，可以使豆角颜色更绿更鲜嫩2：豆角一定要焯透，以防止中毒3：豆角焯水后过凉，可以使其口感更脆爽[阅读原文]相关推荐：香煎秋刀鱼烤饼玉米浓汤陈皮......
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[羊肉鸡蛋玉米面]用料：羊羔肉片、鸡蛋、玉米粉、面粉、生菜、洋葱、盐、红油豆瓣酱、香菜详细做法：1、食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。2、食材图2：羔羊肉，生菜，洋葱，红油豆瓣酱。3、鸡蛋打入玉米面中。4、加60度左右的开水和盐，将玉米面揉软光滑。5、盖上保鲜膜饧20分钟。6、将生菜洗净切段，洋葱切片，胡萝卜切片，香菜切段。7、将饧发好的玉米面干成薄片。8、对折成3叠。9、用刀切成半厘米宽。10、撒上面粉，将擀好的玉米面拉直。11、坐锅热油，下洋葱，胡萝卜翻炒断生。12、下豆瓣酱同......
[木耳黄瓜炒百合]用料：黄瓜、百合、水发木耳、姜蒜末、红椒、盐详细做法：1、黄瓜洗净切段再切片。红椒切小块，姜蒜切好，百合洗净。2、木耳提前用清水泡好，泡开后，去蒂洗净，撕成小片。3、所有材料备好后，炒锅炒香姜蒜。4、锅里下入红椒和黄瓜片翻炒。5、黄瓜炒软后，加盐，继续炒。6、黄瓜炒软出汁后，放入木耳和百合，中火翻炒，加水略煮至木耳百合入味即可。[阅读原文]相关推荐：青椒炒塘虱鱼红茶馒头五花肉炒藕片家常炒米茭瓜大菜饺
[西兰花蛤蜊粥]用料：油、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、姜、糯米、西兰花、蛤蜊详细做法：1、糯米洗净，浸泡30分钟，蛤蜊漂净，西兰花洗净，切小朵。2、取砂锅，放入适量水，放入糯米，大火煮开，小火煮30分钟.3、锅里放油，放下姜丝，西兰花煸炒。4、待西兰花有些转色，放下蛤蜊。5、加料酒，盐炒匀，盛出。6、把西兰花放入砂锅，小火煮5分钟。7、加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。小贴士：1.煮粥时加些油，粥更香。2.常常搅拌一下，防止粘锅。1.煮粥时加些油，粥更香。2.常常搅拌一下，防止粘锅。[......
[黄瓜柠檬凉粉]用料：米凉粉、小黄瓜、青柠檬、炒熟花生米、香菜、蒜、生抽、味精、盐、小米辣详细做法：1、花生米放菜板上用刀背碾成两、三瓣，吹去外衣。2、米凉粉切片再切成条。3、蒜和小米辣放石臼中捣成泥。香菜洗净切段。4、黄瓜去皮洗净，用刀背拍散切成小块。5、柠檬用榨汁器榨出汁来。6、柠檬汁倒入调味碗中，放入捣碎的蒜辣椒泥，放入生抽、盐、味精、香菜调成味汁.7、凉粉、黄瓜、花生米放入凉拌大碗里。8、淋入味汁拌匀即可食用。9、成品图。[阅读原文]相关推荐：柠檬嫩牛肉柠檬水果甜汤黄......
[玫瑰花桂圆粥]用料：枸杞、冰糖、玫瑰花、2朵、白米、糯米、玫瑰花蕾、桂圆详细做法：1、准备所有食才2、鲜玫瑰花瓣漂净，浸泡30分钟3、两种米混合，洗净，浸泡30分钟.4、取砂锅，放适量清水，放下玫瑰花蕾，中火煮开，小火10分钟5、捞去花蕾.6、放下糯米，中火煮开7、加半调羹植物油，小火煮30分钟.8、放入枸杞.9、桂圆去壳去核，放入粥锅10、小火10分钟，边煮边搅拌11、放入玫瑰花瓣12、放入冰糖13、小火3分钟即可小贴士：1.放点植物油，粥更香.2.常常搅拌一下，防止粘锅......
[酸豆角炒肉末]用料：酸豆角、白萝卜皮、胡萝卜、蒜苔、小辣椒、肉末、酱油、蒜末、蘑菇精、花生油详细做法：1、把腌制好的酸豆角、白萝卜皮、胡萝卜、小辣椒切成小丁备用。2、锅烧热，倒入花生油，放入蒜末中火炒香。3、放入肉末炒熟。4、放入酸豆角继续翻炒。5、放入白萝卜皮、胡萝卜、蒜苔、小辣椒丁。6、放入酱油翻炒均匀，放入少许蘑菇精搅拌均匀。7、装盘即可。[阅读原文]相关推荐：五彩蔬菜色拉菓子吐司红烧鸭子锡纸煎鸡翅鸡腿焗葡国鸡饭
[糯米麦仁红豆粥]用料：糯米、红豆、麦仁、水详细做法：1、红豆洗净放入水中浸泡至少5个小时。2、麦仁洗净放入水中浸泡40分钟。3、糯米淘洗干净放入水中浸泡40分钟。4、把三种材料一起放入锅中大火煮开。5、转小火盖盖煮50分钟关火即可。（期间要用勺子不时的搅拌一下以免粘锅）小贴士：要是用高压锅煮粥红豆就不必泡那么长时间。[阅读原文]相关推荐：土豆烧肉香辣干锅土豆片酸辣蕨根粉汉堡红酒炖鸭
[黄瓜丁炒肉丁]用料：油、盐、葱、酱油、辣椒、味精、黄瓜、猪肉详细做法：1、黄瓜洗干净，切小丁2、猪肉洗干净切与黄瓜相似的小丁3、锅中放油烧热，倒入肉丁煸炒至肉丁发白，放辣椒、葱段炒香4、再放入适量酱油炒匀5、然后放黄瓜丁进去加盐翻炒至黄瓜入味，加味精拌匀盛出即可小贴士：黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉[阅读原文]相关推荐：香煎小排骨腐乳汁腐竹红烧肉干煎秋刀鱼鲤鱼馒头冰皮月饼
[山药粥]用料：山药、粳米、水详细做法：1、先把山药洗净。2、刮去外皮，切成小块。3、锅中加水，放入山药。4、大米100克。5、把大米淘洗干净。6、倒入锅中。7、盖上锅盖，按下煮粥键，30分钟后粥就做好了。8、打开锅盖，做好的。9、盛入碗中，就可以吃了。[阅读原文]相关推荐：山药炖鸡汤青椒胡萝卜煎饼香肠焖饭胡萝卜丝煎饼酸黄瓜鸡蛋饼
[酱拌豆角]用料：豆角、花生素肉酱、盐、六月鲜酱油、白醋、鸡精、白糖详细做法：1、豆角摘去两头后洗净2、切成3厘米左右的长段3、锅内烧水下豆角焯烫4、然后捞出过凉水放入大碗内5、加入两匙花生素肉酱6、再放适量盐、鸡精、白糖7、倒入六月鲜酱油8、淋少许姜汁9、再倒少许白醋10、将所有材料搅拌均匀即可小贴士：1：豆角焯水时加入少许盐和色拉油，可以使豆角颜色更绿更鲜嫩2：豆角一定要焯透，以防止中毒3：豆角焯水后过凉，可以使其口感更脆爽[阅读原文]相关推荐：香煎秋刀鱼烤饼玉米浓汤陈皮......
[枇杷花糯米粥]用料：冰糖、糯米、枇杷花、枇杷叶详细做法：1、糯米洗净，浸泡30分钟.2、把枇杷花与叶洗净.3、取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子.4、大火煮开，小火15分钟.5、捞去杂质.6、放入糯米，加点油.7、大火煮开，小火40分钟.8、加些冰糖即可.小贴士：1.边煮边常常搅拌一下，防止粘锅底。2.此粥非常适宜感冒，咳嗽时吃。[阅读原文]相关推荐：妈妈乐彩椒盅剁椒凤尾鱼可可蛋糕蚝油香菇鸡翅根黑椒酱炒马铃薯面疙瘩
[黄瓜玉米蛋沙拉]用料：熟鸡蛋、黄瓜、熟玉米粒、枸杞子、酸奶详细做法：1、准备好黄瓜、熟鸡蛋、熟玉米粒、、枸杞子、自制酸奶。2、熟鸡蛋剥壳，蛋白切片状，码放在盘中。3、黄瓜洗净、去籽、切小块。4、切好的黄瓜放在盘中。5、蛋白上放入玉米粒。6、蛋黄碎放在黄瓜上。7、将酸奶淋在蛋黄碎上；撒上枸杞子点缀即可。小贴士：1、鸡蛋和玉米粒提前煮熟，做起来节省时间哦。2、可以选择各式鲜蔬果来做。3、口味随个人喜好。[阅读原文]相关推荐：手工Q版冰皮月饼冰皮月饼水果沙拉酸奶水果沙拉香辣鸡翅
[金银花瘦肉粥]用料：金银花、叶、糯米、猪瘦肉、油、盐、料酒、鲜抽、鸡精、葱详细做法：1、准备食才金银花洗净.糯米洗净，浸泡40分钟.猪瘦肉洗净切碎，用盐，料酒腌一下。<br/> <a href=' <img alt='准备食才金银花洗净.糯米洗净，浸泡40分钟.猪瘦肉洗净切碎，用盐，料酒腌一下。' src=' </a> </p> <p>
[扁豆花肉片糯米粥]用料：盐、料酒、鸡精、鲜抽、姜、葱、扁豆花、猪瘦肉、糯米详细做法：1、糯米洗净，浸泡1个钟头，猪瘦肉洗净，切片，用盐，料酒，鲜抽搅拌入味。2、扁豆花洗净，沥干。3、取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火炖40分钟。4、锅里油热，放下姜末，肉片煸炒，至肉片转色，盛出。5、把肉片放入粥锅。6、小火煮5分钟。7、放入扁豆花，煮开。8、放葱花，鸡精即可。小贴士：1.此粥也可以不放肉片，做成甜粥。2.常常搅拌一下，防止粘锅。[阅读原文]相关推荐：山楂橘皮饮猪皮......
[薄荷金银花粥]用料：冰糖、薄荷、金银花、白米、糯米详细做法：1、准备食才白米与糯米一起洗净，浸泡1个钟头.薄荷洗净，金银花洗净。<br/> <a href=' <img alt='准备食才白米与糯米一起洗净，浸泡1个钟头.薄荷洗净，金银花洗净。' src=' </a> </p> <p> 2、取砂锅，放适量清水，放下混合米
[家常鸡腿饭]用料：鸡腿、豆干、滑子菇、东北大酱、姜、朝天椒、蒜头、辣椒、陈皮、花椒、生抽、白酒、植物油详细做法：1、菇用温水浸泡2-3小时，洗去泥沙。鸡腿去骨改刀成小块，豆干切成细条、辣椒收撕成小块备用。2、热锅冷油，姜蒜花椒爆香，待鸡肉表面变白后加入豆干同炒。3、待鸡肉表面变白后加入豆干同炒，调入生抽和料酒。4、待汤汁快烧干的时候倒入菇水。5、待汤汁逐渐浓郁，加入青辣椒，淋少许香油继续大火烧1分钟关火。6、焖好的米饭，盛入砂锅中，将做好的鸡肉铺在上面，上火烧10分钟即可。......
[藕片西兰花炒里脊]用料：油、盐、糖、料酒、姜、鸡精、淀粉、莲藕、西兰花、白果、里脊详细做法：1、准备好食才2、白果用水煮熟，去壳，去衣待用.3、里脊肉洗净，切片，用盐，料酒，淀粉搅拌.4、藕去皮，洗净，切片，西兰花洗净切小朵.5、锅里油热，放姜，里脊肉煸炒.6、待里脊肉转色，放下藕片.7、放下西兰花.8、放下白果，煸炒.9、放一点水，闷煮3分钟，加盐，糖，鸡精，调味即可.小贴士：此菜比较清淡，适合孩子与老人吃。[阅读原文]相关推荐：椒香莲藕西兰花蒸蛋番茄炒西兰花西兰花炒虾仁西兰花炒肉
[木耳鸡蛋炒黄瓜]用料：木耳、黄瓜、鸡蛋、盐详细做法：1、备好青红椒，姜蒜。2、鸡蛋搅拌好。3、将油烧热，倒入鸡蛋滑炒好后盛出。4、锅内倒入青红椒翻炒。5、倒入黄瓜片翻炒。6、加盐翻炒至黄瓜入味后加入鸡蛋黑木耳炒匀即可装盘。小贴士：黄瓜易熟，炒的时间要短，不然容易变黄。[阅读原文]相关推荐：鸡蛋木耳炒黄瓜黄瓜炒鸡蛋黄瓜鸡蛋饼鸡蛋饼家常春饼
[蒲公英红豆糯米粥]用料：油、盐、鸡精、鲜抽、蒲公英花、红豆、糯米详细做法：1、红豆剥去外壳，洗净。糯米洗净，浸泡1个钟头.蒲公英洗净。<br/> <a href=' <img alt='红豆剥去外壳，洗净。糯米洗净，浸泡1个钟头.蒲公英洗净。' src=' </a> </p> <p> 2、锅里放适量水煮开，放下蒲公英焯1
[豆角肉蒸饺]用料：豆角、猪肉、木耳、面粉、花生油、葱、姜、花椒、盐、鸡精、酱油、生抽详细做法：1、猪肉洗净剁成末，葱姜切碎，一起剁成肉馅。2、将花椒放入碗中，浇上滚烫的水，沥去花椒制成花椒水。3、将花椒水倒入肉馅，加酱油调匀稍腌片刻。4、将豆角洗净，放热水中焯。5、焯过水的豆角过凉后切成末。6、木耳泡发洗净切成碎末。7、将调好的肉馅、豆角、木耳加花生油、鸡精、盐、生抽按同一个方向搅拌均匀。8、面粉加热水、花生油揉成面团，饧半个小时。9、将饧好的面再次揉匀，搓成长条，切成剂子......
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