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采集于2014-01-07 06:47:37
[羊肉鸡蛋玉米面]用料：羊羔肉片、鸡蛋、玉米粉、面粉、生菜、洋葱、盐、红油豆瓣酱、香菜详细做法：1、食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。2、食材图2：羔羊肉，生菜，洋葱，红油豆瓣酱。3、鸡蛋打入玉米面中。4、加60度左右的开水和盐，将玉米面揉软光滑。5、盖上保鲜膜饧20分钟。6、将生菜洗净切段，洋葱切片，胡萝卜切片，香菜切段。7、将饧发好的玉米面干成薄片。8、对折成3叠。9、用刀切成半厘米宽。10、撒上面粉，将擀好的玉米面拉直。11、坐锅热油，下洋葱，胡萝卜翻炒断生。12、下豆瓣酱同......
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[香煎奶味南瓜饼]用料：南瓜、奶粉、糖、面粉、玉米粉、糯米面粉、油详细做法：1、南瓜，去皮，切小块。2、上锅蒸熟。3、蒸好后的南瓜会有大量水分，倒出一些，留少量。分成两份：A加入糯米面粉，奶粉，糖。B加入普通面粉，玉米粉，奶粉，糖。奶粉和糖的用量根据个人口味了。不过我比较喜欢奶味重些的。搅拌均匀。4、这就是糯米粉哈。5、锅中放油，不用很多，要健康哈。油稍微有点热，就可以放南瓜糊。中小火就好。放了一点芝麻，以示区别。6、自首一下。步骤5那个南瓜糯米瓶太大了，翻面的时候就会破掉。......
[尖椒鸡腿]用料：鸡腿、尖椒、花椒、盐、黑胡椒、生抽、白糖详细做法：1、准备所需要的食材。2、鸡腿洗净，去骨切成小块。3、鸡腿用盐，黑胡椒粉和生抽拌匀，腌制20分钟。4、尖椒洗净，斜切成片。5、锅里倒入适量的油烧热。6、放入鸡腿大火翻炒。7、翻炒至鸡肉变色后改成小火煸炒。8、煸炒至鸡腿肉变的干爽。9、放入花椒继续翻炒。10、放入尖椒后改大火翻炒。11、翻炒至尖椒表皮微焦，放入白糖翻炒均匀，出锅。12、成品图，很诱人吧。小贴士：这道菜一般鸡腿肉都是过油炸至金黄，我觉得过油太油腻......
[香酥烤鸡腿]用料：鸡腿、料酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖、葱、姜、味精详细做法：1、把鸡腿洗净。2、料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。3、倒入鸡腿中。4、拌匀腌制。5、放入葱、姜、味精。6、调匀腌制10小时。7、放到烤架上，入微波炉。8、用微波烧烤功能先烤14分钟，取出翻过鸡腿，再烤另一面也用14分钟。9、两面成金黄色即可。10、稍晾摆入盘中。[阅读原文]相关推荐：意大利空心粉蛋包饭辣炒青虾白果炖鸡猪皮冻
[栗子粥]用料：栗子、粳米、红枣、水详细做法：1、先把栗子煮5分钟，剥去皮。2、红枣洗净，浸泡10分钟。3、大米100克。4、把大米淘洗干净。5、锅里放水、红枣。6、放入大米。7、把栗子放入锅中。8、盖上锅盖，按下煮粥键过30分钟粥就做好了。9、盛入碗中，就可以吃了。[阅读原文]相关推荐：薏米红豆莲子粥腊八粥生滚鱼片粥八宝粥拗九粥
[玉米香菇肉片粥]用料：玉米、香菇、瘦肉、米、香菜、金龙鱼食用油、酱油、盐、鸡精详细做法：1、香菇洗净切丝。2、玉米剥粒洗净。3、瘦肉切片（家里仅剩的一块肉了，好肥呢）。4、香菜切小段。5、锅中放米煮开，倒入香菇中火煮10分钟左右。6、倒入玉米煮10分钟左右。7、倒入肉片煮开。8、放盐，酱油，食用油搅拌，放香菜煮开，关火即可。[阅读原文]相关推荐：排骨年糕豉香江虾炒韭菜萝卜丝饼甘蔗汁姜撞奶
[油条拌黄瓜]用料：油条、黄瓜、咸鸡蛋、芝麻酱、盐、醋、调味酱油、味精详细做法：1、油条和洗净的黄瓜。2、油条切成小块。3、黄瓜用刀拍碎，切成小块。4、油条和黄瓜放到一起。5、芝麻酱中加盐、调味酱油、醋、味精稀释。6、浇到黄瓜油条上，翻拌均匀。7、盛到盘里，放上鸡蛋点缀，就可以吃了。[阅读原文]相关推荐：芝士培根意大利面面饭番茄鸡蛋面山楂高粱米粥杭椒牛柳
[大蒜猪肚汤]用料：蒜、生姜、精盐、熟猪肚详细做法：1、熟猪肚切宽条（生猪肚的话需要另外仔细加工下）。2、大蒜剥皮备用。3、砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟。4、30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。小贴士：清淡的，健康养生[阅读原文]相关推荐：何香猪肚汤鳗鱼粥酱汁鳗鱼大蒜焖鳗鱼生炒排骨
[荷兰豆鸡腿炒面]用料：福建面、鸡腿肉、洋葱、红椒、橄榄油、生抽、黑胡椒详细做法：1、福建面焯水备用。2、荷兰豆洗摘好焯水过冷河备用。3、洋葱红椒切丝。4、鸡腿肉切成粗条提前半小时用生抽、白糖、生粉、橄榄油腌好备用。5、烧热锅倒入适量橄榄油，将腌了的鸡腿肉放入大火煎。6、煎至两面焦黄盛起。7、继续使用油锅倒入洋葱。8、翻炒片刻加入红椒丝一起炒。9、略炒片刻加入少许盐炒均匀盛起。10、继续使用油锅，放入焯过的面大火炒。11、放入少许生抽炒均匀。12、倒入炒好的洋葱红椒。13、炒......
[微波香辣红酒鸡腿]用料：鸡腿、烤肉料、红酒、胡椒粉、孜然粉、生抽详细做法：1、准备好鸡腿；用小刀在鸡腿上划几刀便于腌制时充分入味。2、准备好调味料。3、生抽倒入鸡腿中，拌匀。4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀。5、调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉匀；装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味。6、腌好的鸡腿放入微波烤盘。7、烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。小贴士：1、烤制食材腌制时间越长越入味。2、调味料......
[羊肉鸡蛋玉米面]用料：羊羔肉片、鸡蛋、玉米粉、面粉、生菜、洋葱、盐、红油豆瓣酱、香菜详细做法：1、食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。2、食材图2：羔羊肉，生菜，洋葱，红油豆瓣酱。3、鸡蛋打入玉米面中。4、加60度左右的开水和盐，将玉米面揉软光滑。5、盖上保鲜膜饧20分钟。6、将生菜洗净切段，洋葱切片，胡萝卜切片，香菜切段。7、将饧发好的玉米面干成薄片。8、对折成3叠。9、用刀切成半厘米宽。10、撒上面粉，将擀好的玉米面拉直。11、坐锅热油，下洋葱，胡萝卜翻炒断生。12、下豆瓣酱同......
[木耳黄瓜炒百合]用料：黄瓜、百合、水发木耳、姜蒜末、红椒、盐详细做法：1、黄瓜洗净切段再切片。红椒切小块，姜蒜切好，百合洗净。2、木耳提前用清水泡好，泡开后，去蒂洗净，撕成小片。3、所有材料备好后，炒锅炒香姜蒜。4、锅里下入红椒和黄瓜片翻炒。5、黄瓜炒软后，加盐，继续炒。6、黄瓜炒软出汁后，放入木耳和百合，中火翻炒，加水略煮至木耳百合入味即可。[阅读原文]相关推荐：青椒炒塘虱鱼红茶馒头五花肉炒藕片家常炒米茭瓜大菜饺
[西兰花蛤蜊粥]用料：油、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、姜、糯米、西兰花、蛤蜊详细做法：1、糯米洗净，浸泡30分钟，蛤蜊漂净，西兰花洗净，切小朵。2、取砂锅，放入适量水，放入糯米，大火煮开，小火煮30分钟.3、锅里放油，放下姜丝，西兰花煸炒。4、待西兰花有些转色，放下蛤蜊。5、加料酒，盐炒匀，盛出。6、把西兰花放入砂锅，小火煮5分钟。7、加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。小贴士：1.煮粥时加些油，粥更香。2.常常搅拌一下，防止粘锅。1.煮粥时加些油，粥更香。2.常常搅拌一下，防止粘锅。[......
[黄瓜柠檬凉粉]用料：米凉粉、小黄瓜、青柠檬、炒熟花生米、香菜、蒜、生抽、味精、盐、小米辣详细做法：1、花生米放菜板上用刀背碾成两、三瓣，吹去外衣。2、米凉粉切片再切成条。3、蒜和小米辣放石臼中捣成泥。香菜洗净切段。4、黄瓜去皮洗净，用刀背拍散切成小块。5、柠檬用榨汁器榨出汁来。6、柠檬汁倒入调味碗中，放入捣碎的蒜辣椒泥，放入生抽、盐、味精、香菜调成味汁.7、凉粉、黄瓜、花生米放入凉拌大碗里。8、淋入味汁拌匀即可食用。9、成品图。[阅读原文]相关推荐：柠檬嫩牛肉柠檬水果甜汤黄......
[玫瑰花桂圆粥]用料：枸杞、冰糖、玫瑰花、2朵、白米、糯米、玫瑰花蕾、桂圆详细做法：1、准备所有食才2、鲜玫瑰花瓣漂净，浸泡30分钟3、两种米混合，洗净，浸泡30分钟.4、取砂锅，放适量清水，放下玫瑰花蕾，中火煮开，小火10分钟5、捞去花蕾.6、放下糯米，中火煮开7、加半调羹植物油，小火煮30分钟.8、放入枸杞.9、桂圆去壳去核，放入粥锅10、小火10分钟，边煮边搅拌11、放入玫瑰花瓣12、放入冰糖13、小火3分钟即可小贴士：1.放点植物油，粥更香.2.常常搅拌一下，防止粘锅......
[酸豆角炒肉末]用料：酸豆角、白萝卜皮、胡萝卜、蒜苔、小辣椒、肉末、酱油、蒜末、蘑菇精、花生油详细做法：1、把腌制好的酸豆角、白萝卜皮、胡萝卜、小辣椒切成小丁备用。2、锅烧热，倒入花生油，放入蒜末中火炒香。3、放入肉末炒熟。4、放入酸豆角继续翻炒。5、放入白萝卜皮、胡萝卜、蒜苔、小辣椒丁。6、放入酱油翻炒均匀，放入少许蘑菇精搅拌均匀。7、装盘即可。[阅读原文]相关推荐：五彩蔬菜色拉菓子吐司红烧鸭子锡纸煎鸡翅鸡腿焗葡国鸡饭
[糯米麦仁红豆粥]用料：糯米、红豆、麦仁、水详细做法：1、红豆洗净放入水中浸泡至少5个小时。2、麦仁洗净放入水中浸泡40分钟。3、糯米淘洗干净放入水中浸泡40分钟。4、把三种材料一起放入锅中大火煮开。5、转小火盖盖煮50分钟关火即可。（期间要用勺子不时的搅拌一下以免粘锅）小贴士：要是用高压锅煮粥红豆就不必泡那么长时间。[阅读原文]相关推荐：土豆烧肉香辣干锅土豆片酸辣蕨根粉汉堡红酒炖鸭
[黄瓜丁炒肉丁]用料：油、盐、葱、酱油、辣椒、味精、黄瓜、猪肉详细做法：1、黄瓜洗干净，切小丁2、猪肉洗干净切与黄瓜相似的小丁3、锅中放油烧热，倒入肉丁煸炒至肉丁发白，放辣椒、葱段炒香4、再放入适量酱油炒匀5、然后放黄瓜丁进去加盐翻炒至黄瓜入味，加味精拌匀盛出即可小贴士：黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉[阅读原文]相关推荐：香煎小排骨腐乳汁腐竹红烧肉干煎秋刀鱼鲤鱼馒头冰皮月饼
[山药粥]用料：山药、粳米、水详细做法：1、先把山药洗净。2、刮去外皮，切成小块。3、锅中加水，放入山药。4、大米100克。5、把大米淘洗干净。6、倒入锅中。7、盖上锅盖，按下煮粥键，30分钟后粥就做好了。8、打开锅盖，做好的。9、盛入碗中，就可以吃了。[阅读原文]相关推荐：山药炖鸡汤青椒胡萝卜煎饼香肠焖饭胡萝卜丝煎饼酸黄瓜鸡蛋饼
[酱拌豆角]用料：豆角、花生素肉酱、盐、六月鲜酱油、白醋、鸡精、白糖详细做法：1、豆角摘去两头后洗净2、切成3厘米左右的长段3、锅内烧水下豆角焯烫4、然后捞出过凉水放入大碗内5、加入两匙花生素肉酱6、再放适量盐、鸡精、白糖7、倒入六月鲜酱油8、淋少许姜汁9、再倒少许白醋10、将所有材料搅拌均匀即可小贴士：1：豆角焯水时加入少许盐和色拉油，可以使豆角颜色更绿更鲜嫩2：豆角一定要焯透，以防止中毒3：豆角焯水后过凉，可以使其口感更脆爽[阅读原文]相关推荐：香煎秋刀鱼烤饼玉米浓汤陈皮......
[枇杷花糯米粥]用料：冰糖、糯米、枇杷花、枇杷叶详细做法：1、糯米洗净，浸泡30分钟.2、把枇杷花与叶洗净.3、取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子.4、大火煮开，小火15分钟.5、捞去杂质.6、放入糯米，加点油.7、大火煮开，小火40分钟.8、加些冰糖即可.小贴士：1.边煮边常常搅拌一下，防止粘锅底。2.此粥非常适宜感冒，咳嗽时吃。[阅读原文]相关推荐：妈妈乐彩椒盅剁椒凤尾鱼可可蛋糕蚝油香菇鸡翅根黑椒酱炒马铃薯面疙瘩
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