红茶玫瑰粥 红茶的饮用方法：清饮法和调饮...
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小颖6从菠萝君
转采于2014-01-07 11:45:09
红茶玫瑰粥
红茶的饮用方法：清饮法和调饮法。 红茶的清饮法：这种方法是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。 清饮时，一杯红茶在手，静品默赏，细评慢饮，那情景，如陆游所写：更作茶瓯清绝梦；小窗横幅画江南。 红茶的调饮法：是指在茶汤中加入调料，以佐汤的一种方法。现在的调饮法，比较常见的是在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料，或者与柠檬片、咖啡、蜂蜜、香槟酒混合饮用，这种方法多在少数民族地区和欧美各国流行。 玫瑰与红茶的搭配，口感醇和，红
粥
小颖6
【每天一碗养颜粥，5年内比同龄人年轻10岁】 原料：绿豆50克、扁豆50克、莲子50克、薏米50克、大枣30克、枸杞10克。功效：增强免疫力，抗疲劳，抗衰老，补肾，补气，增加元气。提高免疫力，抗疲劳，抗衰老。现代医学发现具有防癌抗癌的功效。
补虚养生养颜蟹肉粥 主料：大米100克 海蟹1只 　　调料：色拉油5克 食盐5克 姜5克 大葱1棵 芝麻油3克 白胡椒粉3克 　　蟹肉粥的做法： 　　1. 先来制作粥底：洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟(这是为了煮粥时米能更快速开花) 　　2. 锅中加入清水，烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够 ) 　　3. 大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出 　　4. 将海蟹清洗干净，准备好葱段和姜丝，将洗净的海蟹斩成块状 　　5. 煮至米已开花，粥粘稠时将姜丝加入 　　6
【红薯莲子粥】材料:红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆；制作:1.红豆用水泡几小时,红枣、花豆、莲子泡水洗净，糯米洗净，红薯洗净去皮切块；2.所有食材入高压锅，加水，合上盖子，大火煮10分钟关火；3.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜或白糖~
香菇生滚牛肉窝蛋粥 功效：补气养血　原料：香菇；大米；牛肉；鸡蛋；淀粉；香葱；调料：生抽；香油；盐；白糖；白胡椒粉；鸡精； 步骤与做法： 1、大米洗净，加入足量的清水，放入砂锅中，开火。香菇提前泡发，切细丝。放入砂锅，一起煲香菇粥底。2、牛肉切细丁。加入盐、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉，搅拌均匀，腌渍。粥熬至粘稠，米粒无整粒状态。将腌渍好的牛肉丁放入锅中。搅拌均匀。3、放入姜丝；烧开，搅拌均匀，关火；将鸡蛋分位置打入锅内，盖盖子，焖5分钟，焖熟。
红薯棒碴粥 原料：红薯1个、玉米渣1杯、水适量。 做法： 1、红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。 2、玉米渣放入电饭煲的盆中。 3、红薯去皮切块放到电饭煲中。 4、按照电饭煲的刻度线加入清水。 5、用勺子拌匀锅中的食材，尽量铺平，让清水没过食材。 6、开始煮就好了
【水果牛奶麦片粥】1. 熟麦片与牛奶一起煮只3分钟，中间搅拌一次 2. 煮好之后，加入切好的水果丁即可！这道早餐可以在晚上做好，冰在冰箱里，第二天直接食用，可以节约更多时间！
【补血补气黑米杂谷粥】1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天；2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟；3.煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时就可以喽~在这微冷的深秋，这暖暖的补血补气的粥，最适合早起或睡前喝了呢~
【香菇瘦肉粥】 材料：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。 做法：1.剩米饭放到锅中，加开水熬制。2.瘦肉切丁用蛋清、生粉、盐腌制一会。3.香菇切丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅匀，再放入肉丁继续煮十几分钟。4.出锅前放入盐、鸡精。
[香滑鸡汁粥]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：土鸡:1只 大米:100g 姜丝:10g 香葱花:少许 盐:少许特色：看似平淡、老老实实的一碗粥，却能让我们闻得见味、吃得到香，但偏偏看不见原料的奇妙美食经历—在生病的时候喝到这样一碗有趣的粥，连心情也会好起来。步骤：1．先将鸡洗净放入砂锅，加部分姜丝、清水大火烧开，小火熬出鸡汤。2．大米洗净放入锅中，加适量炖好的鸡汤煮成粥。3．吃时撒盐、葱花、姜丝调味即可。
红茶玫瑰粥 红茶的饮用方法：清饮法和调饮法。 红茶的清饮法：这种方法是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。 清饮时，一杯红茶在手，静品默赏，细评慢饮，那情景，如陆游所写：更作茶瓯清绝梦；小窗横幅画江南。 红茶的调饮法：是指在茶汤中加入调料，以佐汤的一种方法。现在的调饮法，比较常见的是在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料，或者与柠檬片、咖啡、蜂蜜、香槟酒混合饮用，这种方法多在少数民族地区和欧美各国流行。 玫瑰与红茶的搭配，口感醇和，红
【芋圆红豆沙 】 食材：芋头、南瓜、糯米粉/地瓜粉 配料：水 做法：1、南瓜去皮去籽，洗净后切成小块上锅蒸熟，然后压成南瓜泥。 2、南瓜泥中加入适糯米粉，南瓜泥和糯米粉的比例约为1：2。然后揉成团，如粘手可适当添加糯米粉。 3、芋头去皮，洗净后切成小块上锅蒸熟，取一半压制成芋泥，另一半待用。 4、放入糯米粉，加少许水揉制成团。 5、揉成两个光滑的面团。 6、将面团搓成长条。 7、切成小块。芋头面团同上操作。 8、水煮开后，下入做好的芋圆，待所有芋圆浮起即可关火。
【五彩丁丁大骨粥】 1.猪腿骨中间敲开但不要敲碎洗净后冷水下锅开锅后煮5分钟,把水倒掉 2.猪骨反复用水冲洗干净 然后晾凉。 3.准备一锅水烧至7 8分热 放入晾凉的猪大骨 倒入一小勺白醋 大火烧开 中火炖40分钟以上 出来的就是雪白的浓汤 4.看看汤是不是奶白奶白的猪骨一般煮两次汤还是奶白的呢
皮蛋瘦肉粥 食材：大米、清水、皮蛋2个、葱花、瘦肉、食盐、胡椒粉、食用油 做法 1、米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟。猪瘦肉放沸水中煮变色捞出 2、锅中放足够多水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用1个到1个半小时将粥用小火煮至稠厚。 3、将瘦肉捞出，用筷子撕碎。将肉丝和剩下的皮蛋放入粥中，小火煮20—30分钟，至浓稠。 4、关火，加适量盐和胡椒粉调味即可，吃的时候撒上葱花即可。
【香甜玉米羹】 很多朋友都反应为什么自己做的玉米甜羹不如外面做的浓香，以往做玉米汤羹只是将玉米粒直接导入锅中，这样出来的汤羹自然不够浓香，其实关键的窍门在于释放出玉米粒里的汁水精华，将玉米粒放入料理机中加入少许水轻打几秒，这样可以让玉米的汁水充分释放出来，加上香浓的高汤怎么会不好喝呢！ 食材：甜玉米2个，蛋白1个，鲜香菇3朵，胡萝卜100克，盐巴少许，高汤(清水)1升 做法： 1.香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。
【香甜玉米羹】 很多朋友都反应为什么自己做的玉米甜羹不如外面做的浓香，以往做玉米汤羹只是将玉米粒直接导入锅中，这样出来的汤羹自然不够浓香，其实关键的窍门在于释放出玉米粒里的汁水精华，将玉米粒放入料理机中加入少许水轻打几秒，这样可以让玉米的汁水充分释放出来，加上香浓的高汤怎么会不好喝呢！ 食材：甜玉米2个，蛋白1个，鲜香菇3朵，胡萝卜100克，盐巴少许，高汤(清水)1升 做法： 1.香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。 2......
【苹果白米粥】 材料：白米150g洗净沥干，苹果1个洗净切片 步骤： 1、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果 2、续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟 3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可。
【玫瑰粥】--美容养颜　减肥瘦身} 原料：大米；糯米；干玫瑰花； 步骤： 水烧开，加入淘洗干净的米，煮至粘稠。放入干玫瑰花，继续熬煮10分钟即可。
甜美香滑的蜜红豆西米 材料 小西米  150克 牛奶  500克 蜜红豆  200克 清水   作法 1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟； 2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时即可。
【桂圆莲子粥】--养心安神 材料：糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、枣6克、冰糖适量。 做法： 1．先将莲子洗净，红枣去核，糯米洗净，浸泡在水中； 2．莲子与糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
【五招熬出美味的粥】 1、浸泡。煮粥前先將米用冷水浸泡半個小時； 2、開水下鍋。用開水煮粥不會糊底且更省時間； 3、火候。先用大火煮開，再轉文火既熬煮； 4、攪拌。開水下鍋攪幾下，文火熬20分鐘再開始攪動，持續約10分鐘直到粥呈酥稠狀； 5、點油。粥改文火約十分鐘時點少許色拉油。
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