春卷的做法
主料:小麦面粉500克猪里脊肉250克白菜1000克
辅料:淀粉(蚕豆)50克
调料:白砂糖5 …克味精5克黄酒10克盐10克猪油(炼制)30克菜籽油100克
春卷做法
1:土豆煮熟压成泥加入面粉牛奶,少许盐一起和成面团.(加了土豆的面皮儿,吃起来更松软可口,不至于很硬.)
2:擀成一个个小皮儿,放入豆沙先盖上一角,再把两边分别对折,卷到最后一个角压紧就可以了.
3:油温七成熟下入炸至两面金黄色捞出,口
主料:小麦面粉500克猪里脊肉250克白菜1000克
辅料:淀粉(蚕豆)50克
调料:白砂糖5 …克味精5克黄酒10克盐10克猪油(炼制)30克菜籽油100克
春卷做法
1:土豆煮熟压成泥加入面粉牛奶,少许盐一起和成面团.(加了土豆的面皮儿,吃起来更松软可口,不至于很硬.)
2:擀成一个个小皮儿,放入豆沙先盖上一角,再把两边分别对折,卷到最后一个角压紧就可以了.
3:油温七成熟下入炸至两面金黄色捞出,口