摩卡咖啡月饼 摩卡咖啡饼皮：白芸豆馅14...
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Jistabella♥洳甲从凯山已几
转采于2014-01-08 11:55:40
摩卡咖啡月饼
摩卡咖啡饼皮：白芸豆馅140g 可可粉4小勺20ML
纯速溶咖啡粉1/2小勺(2.5ML) 熟面粉2小勺(10ML)
奶油焦糖酱1小勺(5ML)
辅料
奶香芸豆馅：白芸豆馅150g 全脂奶粉2大勺(30ML)
咖啡焦糖馅：白芸豆馅80g 纯速溶咖啡粉1小勺(5ML)
熟面粉2小勺(10ML) 奶油焦糖酱2小勺(10ML)
吃货
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木瓜红枣炖鲜奶
桃酥
【土豆饼的九种经典做法】非常实用！喜欢吃土豆的童鞋们果断学习了～
Bourbon Banana Pudding Cheesecake #赏味期限#
自制核桃牛轧糖
【DIY炝炒藕丝】1莲藕去皮切成丝2藕丝放入水中浸泡。3把蒜用刀背拍散，姜切片、葱切成葱花。4起锅做油，油热后将葱姜蒜放入煸炒，炒出香味后用铲子把它们扒出来，只留下包含葱姜蒜味的油。5待油温稍凉后，入干辣椒和花椒炝锅，油温锅热的话会把干辣椒给炸糊了，要凉一下。6放入藕丝翻炒三分钟。
热做冷吃的美味小菜：【凉拌烤麸】 材料：烤麸两块、腐竹、胡萝卜一根、干香菇10朵、花生仁若干、木耳、海鲜酱油、生抽、老抽、白糖 1、烤麸和腐竹、干香菇、木耳、花生仁提前浸泡切成小块。泡好的烤麸适当挤去些水分。。 2、锅放油，分别放入胡萝卜、香菇、木耳、腐竹、花生仁、烤麸翻炒片刻。放海鲜酱油、生抽，老抽，白糖翻炒均匀。倒入泡香菇时留下的香菇水。 3、然后大火烧开后，盖上锅盖转中小火焖30分钟左右，直至烤麸将汤汁都吸收。 4、汤汁收干后倒入适量的香油和橄榄油搅拌均匀。即可关火盛出晾凉。
简单的粥，真挚的美味 皮蛋瘦肉粥 食材：大米、清水、皮蛋2个、葱花、瘦肉、食盐、胡椒粉、食用油 做法 1、米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟。猪瘦肉放沸水中煮变色捞出 2、锅中放足够多水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用1个到1个半小时将粥用小火煮至稠厚。 3、将瘦肉捞出，用筷子撕碎。将肉丝和剩下的皮蛋放入粥中，小火煮20—30分钟，至浓稠。 4、关火，加适量盐和胡椒粉调味即可，吃的时候撒上葱花即可。
摩卡咖啡月饼 摩卡咖啡饼皮：白芸豆馅140g 可可粉4小勺20ML 纯速溶咖啡粉1/2小勺(2.5ML) 熟面粉2小勺(10ML) 奶油焦糖酱1小勺(5ML) 辅料 奶香芸豆馅：白芸豆馅150g 全脂奶粉2大勺(30ML) 咖啡焦糖馅：白芸豆馅80g 纯速溶咖啡粉1小勺(5ML) 熟面粉2小勺(10ML) 奶油焦糖酱2小勺(10ML)
【特色肉饼（下）】
「银耳雪梨羹」银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，也可以滋阴润肺。雪梨其实是形容梨肉嫩白如雪。梨也是非常润肺的食材，生吃不宜一次吃太多，而炖食则无妨。做法：1.雪梨切块备用；2.银耳用水泡发，发开后去掉根部，撕成更易入口的小片；3.银耳用蒸炉蒸半小时，再加入雪梨块和冰糖，一同炖酥；4. 起锅后盛碗，可以用温水泡开后的枸杞点缀。
【DIY奶香薯条】看到薯条这俩字，大家肯定想到的用土豆经过油炸做的薯条，此薯条非彼薯条，今天这薯条是用红薯来做的，试试吧……@菜谱达人
【韩式炒年糕】1、洋葱切片、青椒切块，炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒、放上鱼丸，上面铺年糕。2、两大勺辣酱放在上面，不用翻动。倒一点水，没过食材的一半。3、煮十分钟，出锅前调入番茄酱即可。 #采集大赛#
饺子皮煎香蕉
【懒人必学自制锅贴】 材料：速冻水饺（口味自选）、油少许、饮用水。 做法：1、平底锅到入适量的油，只要保证锅底均匀有一层油即可。2、将饺子排列放入锅内，一定要保证每个饺子底都能沾到油，3.开大火，待锅有热度后倒入一碗水（水与饺子比例是刚好能盖过饺子肚）4、盖上锅盖，大火直至水完全收干即可！是不是很简单！
用电饭煲做蛋糕
！！！ #甜品#
做饭很简单：【超级简单营养早餐】1.准备两片土司，在一片土司上抹匀鱼子酱（其他果酱也可以），另一片土司盖上； 2.打3个鸡蛋，把土司两面都沾上鸡蛋； 3.锅内放点油，不宜多，小火煎熟即可。；4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃，水果可以随意搭配哦~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~
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