木耳炖鸡汤              ...
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转采于2017-09-21 17:48:03
木耳炖鸡汤
              材料：草母鸡 黑木耳 调料：姜片 料酒 盐 做法： 黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状；草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫；中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。 三伏天，空调房里呆久了，体内免不了会有寒气，喝一碗热鸡汤，出出汗，去去寒，会感觉神清气爽。
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siminLo
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木耳炖鸡汤               材料：草母鸡 黑木耳 调料：姜片 料酒 盐 做法： 黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状；草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫；中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。 三伏天，空调房里呆久了，体内免不了会有寒气，喝一碗热鸡汤，出出汗，去去寒，会感觉神清气爽。
【茶树菇补气血鸡汤】鸡翅一盒，当归，黄芪，党参，枸杞各１０克，茶树菇一把，姜两片。１、冷锅凉水放入鸡翅，大火烧开，撇去上面的沫沫。２、转小火（但要保持水沸腾），放入所有材料，撇去油沫，至肉烂脱骨，撇去上面的油和沫沫，放盐调味即可。
【老母鸡汤】#食谱#
鲍鱼鸡汤
喝汤吃肉的双重享受的“山药鸡汤” 原料： 鸡 山药 姜片 枸杞 胡椒粉 小葱 油盐 1.鸡切块，山药切滚刀块，准备姜片； 2.锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入，翻炒鸡块直至变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄； 3.将炒好的鸡块放入慢炖锅中，加入适量的开水，放入山药块，加盖小火慢炖2个小时； 4. 再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟；最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞即可
【养生栗子鸡】——秋季食补第一站 1.栗子洗净，剪割出十字口。水烧开，放入栗子，煮3分钟左右捞出剥好.三黄鸡半只洗净，斩大块。 2.锅中烧开水，加姜片和料酒，放三黄鸡焯3分钟左右去腥味；捞出后洗去浮沫。重新备水，将栗子和鸡块放入锅中。煮开后，转最小的火煮30分钟左右，汤色慢慢变浓。 3.放入清洗过的红枣和枸杞，再煮15分钟。起锅前加食盐和白胡椒粉调味，撇清浮沫和余油，即可盛出。
参鸡汤 原料：土鸡1只（净重约2斤）、人参1支、黄芪2片、当归1片、红枣8颗、枸杞25克、糯米50克、栗子250克 1、 糯米提前一晚上浸泡。土鸡洗净，将糯米、红枣和枸杞混合好塞入鸡肚子，并将鸡肚子缝合好以防止糯米漏出。 2、 将鸡放入砂锅，加入人参、黄芪和当归，砂锅内加入纯净水，开大火将汤烧开后改小火，炖3小时。鸡炖2.5小时后加入栗子，太早下栗子会炖烂。 3、鸡汤炖好后喝看看，栗子、红枣和枸杞的清甜都出来了，只肖加一点点盐就超好喝。
【九句话送给努力的你】尽管是心灵鸡汤，可是读着读着，总是突然充满了能量~
【九句话送给努力的你】尽管是心灵鸡汤，可是读着读着，总是突然充满了能量~（转）
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