转采于2017-09-22 12:36:23
【鸡蛋卷饼】
食材:面粉、玉米粉、香葱、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、韩式辣椒酱
1、面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊。
2、平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火。
3、用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破。
4、翻身煎熟,喜欢脆脆的,就煎金黄。
5、锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下。
6、饼贴在上面。
7、翻身,抹点韩式辣椒酱。
8、卷上煎焦焦的,就好了。
小贴士:到步骤四的时候就可以
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