野鸡糯米饭&豆豉香菇蒸野鸡。两个都是只用...
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冰糖水蜜桃
通过花瓣采集插件采集于2012-08-10 13:54:59
野鸡糯米饭&豆豉香菇蒸野鸡。两个都是只用电饭锅蒸的功能。还记得那天室友从山上下来，兴冲冲提了一只野鸡，送给我让我做好吃的，然后自个儿就走人了……我一个人用两顿吃了一只野鸡，把少的可怜的肥肉炼了点儿鸡油存着烙饼，糯米饭就是第二顿。野鸡肉那个精瘦啊，虽然是一整只，吃完第二天一点儿没重~
被青春撞了腰 - 2012-08-20 18:45:30说：
亲，把做法一并写上吧
只要给我一个电饭锅
冰糖水蜜桃
红枣酸奶，电饭锅保温制酸奶
保温
冬瓜雪梨薏米汤，电饭锅煮汤
绿豆渣凉面，电饭锅煮面
水饺，电饭锅煮饺子
改良上海菜饭，电饭锅煮饭
清炒瓜皮百合，电饭锅小炒
高丽菜卷的副产品：番茄蔬菜汤，炖那个菜卷用过的一锅蔬菜高汤，之后要吃新鲜蔬菜汤只是借这个汤底，还得另外切了新菜下去煮熟即可。
高丽菜卷，（电饭锅炖煮即可搞定）看完有一集料理东西军之后学了这个比较复杂的日式做法，只可惜没有那种切薄的西式火腿的肉片，凑合用火腿肠图个形似，有条件的裹个培根啥的都比这个强
野鸡糯米饭&豆豉香菇蒸野鸡。两个都是只用电饭锅蒸的功能。还记得那天室友从山上下来，兴冲冲提了一只野鸡，送给我让我做好吃的，然后自个儿就走人了……我一个人用两顿吃了一只野鸡，把少的可怜的肥肉炼了点儿鸡油存着烙饼，糯米饭就是第二顿。野鸡肉那个精瘦啊，虽然是一整只，吃完第二天一点儿没重~
红糖雪梨，电饭锅加红糖水加梨子一直煮……然后有冰箱的放一夜浸泡会更入色。
里面就是这样咯，等一下会专门给馅儿传个特写，也是我最常用的一种香蕉和芝麻的吃法~适合爱吃香蕉和黑芝麻的人，反正我百吃不厌
电饭锅干焙香蕉芝麻春卷，春卷皮是买的，卷上香蕉泥和芝麻粉混合的馅儿，不放糖不放油，电饭锅里加热，然后春卷皮会脱水状变得有点硬脆，但依然是薄的，咬下去有轻微的咯吱声，健康的甜点。
（解释刚才的春卷馅儿，不属于电饭锅系列，因为这个连电饭锅都不需要了）这就是有一阵我很狂热的香蕉和芝麻的吃法，人家的黑芝麻糊用糯米粉调，我用香蕉泥调，一根香蕉两勺芝麻粉，就有这样一小碗。一样的甜甜滑滑的口感，不输常规芝麻糊的~嗯，香蕉够甜不用加糖还~
“烤”的时候可可香铺天盖地的，我的胃简直在抽抽，终于出锅了，还舍不得切，要忍到明天早上吃，味道应该不会差，因为生糊有尝一下，其实我很想看断面秀，那样才知道是不是真的符合我的要求。——随便版巧克力布朗尼
黄油少的方子就是这么干硬的赶脚，但是谁说布朗尼不管怎么做也不会太难吃，不论怎么做都不会失败来着~只要甜度合你意了，干也好湿也好软也罢硬也罢，对我来说都是十分过瘾的巧克力甜点
看到夏天的奶茶面包特别喜欢，我只有豆浆红茶，不知天高地厚的想用电饭锅烤面包，我的第一次搅面团交给了电动打蛋器，结果没经验搅过度了，过程狼狈不堪，强行去“烤”，最后出来了这么个四不像，但是真的比馒头好吃太多了~
第三发，换成了同品牌高筋粉，液体部分也换了，结果手揉失败，几小时无效，只好烤馒头了，真是蜂蜜牛奶黄油蛋的纯馒头…555…但是总结经验第四发成功了的~这次收获是，发现了一个更好的电饭锅“烤”面食方法，见评论。
电饭锅面包第四发，终于像点样了，由此张往后刚好可以对比四次不同揉面经历造就的成品差异，主要是剖面对比。这次剖面图注意有两片是刀切效果，其余是手撕效果。高筋粉，其余方子和第一发一样。
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