【厦门海蛎煎做法】 1）海蛎洗净沥干，4根大蒜叶切碎片，一同放入碗中加一勺酱油； 2）放入六勺地瓜粉，加水，将食材拌均； 3）锅内入油，9成热后将所有食材倒锅中； 4）待饼状的海蛎煎周边开始微微焦黄后，再翻面； 5）两面都煎得焦黄，将蛋液淋在上面； 6）蛋液很快就凝固，淋上甜辣酱即可

【厦门海蛎煎做法】
1）海蛎洗净沥干，4...

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MUALIU从Lassie雯

转采于2014-01-15 21:18:49

【厦门海蛎煎做法】
1）海蛎洗净沥干，4根大蒜叶切碎片，一同放入碗中加一勺酱油；
2）放入六勺地瓜粉，加水，将食材拌均；
3）锅内入油，9成热后将所有食材倒锅中；
4）待饼状的海蛎煎周边开始微微焦黄后，再翻面；
5）两面都煎得焦黄，将蛋液淋在上面；
6）蛋液很快就凝固，淋上甜辣酱即可

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