做一道妈妈最爱吃的水晶虾饺食材：水晶皮：澄面：100g，生粉：30g，盐1g，沸水：150g左右，植物油少许馅料：鲜虾400g左右，猪肉一小块，葱姜适量调料：盐2茶匙，白胡椒半茶匙，料酒1大勺，糖少许 1：备好和面的材料。 2：100g澄粉和10g生粉混合拌匀，另外20g生粉放一边备用。 3：加入半茶匙的盐。 4：用筷子搅拌均匀。 5：边冲沸水。 6：边快速搅拌均匀。 7：加湿布焖5分钟左右。 8：揉搓烫面。 9：并分次加入剩余的20g生粉。 10：这时候加入植物油继续揉，直到面团光滑。 11：虾

转采于2017-10-11 20:24:54

做一道妈妈最爱吃的水晶虾饺
食材：水晶皮：
澄面：100g，生粉：30g，盐1g，沸水：150g左右，植物油少许
馅料：鲜虾400g左右，猪肉一小块，葱姜适量
调料：盐2茶匙，白胡椒半茶匙，料酒1大勺，糖少许
1：备好和面的材料。
2：100g澄粉和10g生粉混合拌匀，另外20g生粉放一边备用。
3：加入半茶匙的盐。
4：用筷子搅拌均匀。
5：边冲沸水。
6：边快速搅拌均匀。
7：加湿布焖5分钟左右。
8：揉搓烫面。
9：并分次加入剩余的20g生粉。
10：这时候加入植物油继续揉，直到面团光滑。
11：虾

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