泡椒凤爪
材料
鸡爪 8个大葱 1小段 花椒 1茶匙
香叶 2片 盐 2茶匙 瓶装野山椒 1瓶
大蒜 2瓣 姜 4片 桂皮 1小片白糖 1汤匙
作法
1.把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉,然后把鸡爪子剁成2段,用流水清洗干净;
2.大葱切小段,蒜随意切碎即可;煮锅里放入足量的水,将葱姜蒜,香叶,花椒和桂皮一起放入水中;
3.水煮沸后放入洗净的鸡爪子。再次沸腾后,改小火煮15分钟关火;将鸡爪子捞出,放在流水下冲洗干净;
4.把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒,调入盐和白糖,然后把鸡爪
材料
鸡爪 8个大葱 1小段 花椒 1茶匙
香叶 2片 盐 2茶匙 瓶装野山椒 1瓶
大蒜 2瓣 姜 4片 桂皮 1小片白糖 1汤匙
作法
1.把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉,然后把鸡爪子剁成2段,用流水清洗干净;
2.大葱切小段,蒜随意切碎即可;煮锅里放入足量的水,将葱姜蒜,香叶,花椒和桂皮一起放入水中;
3.水煮沸后放入洗净的鸡爪子。再次沸腾后,改小火煮15分钟关火;将鸡爪子捞出,放在流水下冲洗干净;
4.把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒,调入盐和白糖,然后把鸡爪